лепешки из муки
ПИТА. Лепешки-кармашки для любой начинки!
Всем привет! Сегодня предлагаю приготовить питу. Это бездрожжевые лепешки на воде, которые выпекаются на сковороде, а внутри них получается карман для начинки. В кармашек можно положить мясо, овощи, соусы. Также такие лепешки можно есть как хлеб Ингредиенты для питы на сковороде: Мука - 350 гр + 10-20 гр для подпыла Соль - 1 ч. л. Растительное масло - 2 ст. л. Вода горячая - 200 мл Как приготовить питу на сковороде: Для начала просеиваем муку. В горячую воду добавляем соль и размешива...
Воздушные и Вкусные Лепешки
Ингредиенты: - 2 яйца; - 300 мл. кефира (2,5% жирности); - 1 ч.л. соли; - 1 ч.л. сахара; - 1\4 ч.л. соды; - 12 гр. разрыхлителя (пакетик); - 550 гр муки; - растительное масло для жарки. Способ приготовления Смешать в одной емкости яйца, кефир, соль, сахар и соду до однородной массы. Постепенно в три этапа добавлять муку. Стол припылить мукой и вымесить тесто. Тесто для лепешек не должно быть плотным, оно слегка должно прилипать к рукам. Разделите тесто на 6 ровных частей. С помощью скалки...