омлет пышный
Пышный омлет на сковороде
Омлет, приготовленный по этому рецепту, получается невероятно воздушный, пышный и нежный. Выглядит очень необычно и красиво! При этом готовится просто на сковороде. Омлета получается много, таким завтраком можно накормить всю семью. Ингредиенты: яйцо - 5 шт; сливочное масло - 15 г; соль - по вкусу; Подробный видео рецепт: Приготовление Отделить белки от желтков. Немного посолить и белки, и желтки. Перемешать желтки до однородности. Белки взбить миксером до устойчивых пиков. Гл...
Омлет Пуляр - завтрак в Париже) удивляем своих любимых романтическим завтраком)
Ингредиенты: 5 белков 2 желтка (можете взять все 5) соль зелень 1 ст.л. сливочного масла (любое масло) Приготовление: Яйца разделяем на белки и желтки. К желткам добавляем щепотку соли, зелень по вкусу и перемешиваем до однородной массы. Белки взбиваем миксером до плотной массы с щепоткой соли. В сковороде растапливаем кусочек сливочного масла (или растительное). Выливаем желтки, распределяем по всему дну и сверху выкладываем белки, закрываем крышкой и отправляем на средний огонь на 7-8 ...