пряники
Ура! Снова в школу!
Не так давно увлеклась пряниками, была самоучка. А теперь я ученица Школы пряничного искусства! Три месяца буду изучать все пряничные секреты. Прошло только 2 недели с начала занятий и я хочу показать чему я уже научилась. Обучаюсь онлайн 2 раза в неделю. Преподаватели - 2 молодых человека, Николай и Артем, Мастера с большой буквы в пряничном деле. Занятия проводятся в непринужденной атмосфере, есть домашние задания, будем делать контрольные работы, сдавать зачеты и экзамены. Все, как в обычной школе. Их ...
frosja (Елена)
2017-05-28 14:19:38
Пасхальные прянички
Полгода назад увлеклась изготовлением пряников. . Не думала, что это так интересно и увлекательно. Хочу похвастаться своими очередными,пасхальными пряничками. До совершенства еще далеко, но стараюсь.
frosja (Елена)
2017-04-16 15:34:47
Пряничные эксперименты
Не так давно увлеклась имбирными пряничками. Свои первые результаты показывала. Несколько раз посетила пряничные МК, узнала много полезного и интересного. Продолжаю совершенствоваться. Мои последние прянички особенные - вегетарианские, тесто и айсинг без яиц. В интернете нашла рецепт теста, а белок в айсинге заменила аквафабой. Что такое аквафаба? Я сама не знала до недавнего времени. Ответ нашла в википедии - Это название вязкой жидкости, полученной в результате отваривания плодов бобовых культур таких, ...
frosja (Елена)
2017-04-05 00:42:37
Пряники творожно-мятные. Вкуснейшие пряники!
Пряники творожно- мятные. Воздушные, мягкие, просто пальчики оближешь. ИНГРЕДИЕНТЫ Тесто: Мука – 300-350гр Творог – 250 гр. Сахар – 80 гр. Масло подсолнечное -50 мл Сода гашенная уксусом – 1 ч.л Настойка мяты перечной – ½ ч.л Яйцо – 1 шт Глазурь: Сахарная пудра – 1 ст. Белок яичный – 1 шт Настойка мяты перечной – ½ ч.л КАК ПРИГОТОВИТЬ Процесс приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже. Приятного аппетита!
kalnina
2017-04-02 06:00:39
Мои всякие разные пряники
Добрый вечер, милые рукодельницы))), давно не была на сайте и давно-давно ничего не показывала, вот случились у меня первые выходные за месяц и решила показать немного всяких разных пряничков)))) Благодарю всех, кто поздравил меня с днем рождения - было безумно приятно!!!
ЕкатеринаSHCH (Екатерина)
2017-02-25 22:30:18
Пряники
Вот и пролетели, отшумели новогодние праздники. Теперь могу выложить свои пряники, которые делала как маленкие презентики для рождественской вечеринки, что устраивала моя доченька. Это был, так сказать, первый прием что они устраивали с мужем, для всех родственников . И мне не хотелось идти с пустыми руками. Всех поздравляю с новым годом, пусть он будет полон удивительных и ярких впечатлений. Новых открытий и творческих успехов.
Dirina (Ирина)
2017-01-09 18:27:38
Пряничный финал
Свои первые пряники и пряничный домик я показывала. А это финал моих пряничных проб.Продолжу теперь в следующем году.
frosja (Елена)
2016-12-28 01:27:57
Мой первый пряничный домик
Недавно показывала свои первые прянички, а теперь показываю домик. Только закончила. Получился сразу, даже окошки леденцовые сделала. Проблем со сборкой не было. Узоры пока корявенькие, но результатом довольна. Домик получился не маленький, где-то 20х18х18 см. При изготовлении руководствовалась советами из интернета и книгой "Пряничный домик - делаем сказку своими руками".
frosja (Елена)
2016-12-26 20:09:51
Прянички (продолжение)
Недавно я показывала свои первые прянички. https://www.passionforum.ru/posts/60119-moi-pervye-imbirnye-prjanichki.html# Вот продолжение моего процесса. Наконец, украсила все прянички, которые испекла. Осталось упаковать. Получились корявенькие, но это первые. Думаю, нужен навык в этом деле и опыт. Для этого нужно время и тренировка. Главное, что получились вкусные, ароматные, сделаны своими руками из качественных продуктов
frosja (Елена)
2016-12-03 15:12:04
Мои первые имбирные прянички.
Решила к Новому году сделать съедобные подарочки - имбирные поянички-козули. Для начала побродила по просторам интернета, прикупила книжечки, необходимые компоненты, мед, пряности и формочки. Процесс изготовления пряников не быстрый, тесто должно вызреть в холодильнике. Затем пекутся пряники, они также должны после выпечки настояться. И остается творческий момент - украшение пряников айсингом. Этот этап не из легких. Надо иметь терпение и навык, чтобы получилось красиво. У меня пока "проба пера", украсила ...
frosja (Елена)
2016-12-01 21:57:17