рецепт хачапури
Хачапури на сковороде
Хачапури - это так вкусно, что просто невозможно описать словами. Надо готовить и есть. Можно еще пить вино. Но это не обязательно) Кстати, недавно хачапури стали памятником культурного наследия Грузии. Надеюсь, что теперь сомнений в том, что это обязательно нужно попробовать, совсем не осталось. Ингредиенты: кефир 3,2 % - 200 мл; сода - 1/3 ч.л.; соль - 0,5 ч.л.; сахар - 0,5 ч.л.; растительное масло - 20 мл; яйцо - 2 шт; мука - 400 г; сыр cулугуни - 280 г; сливочное масло - 30 г; со...
Ленивые хачапури на завтрак.
Ленивые хачапури, наверное, любят все. Возни с ним практически никакой, сам процесс быстрый и не хлопотный, а результат вас точно обрадует. ИНГРЕДИЕНТЫ яйца 4 шт. сыр - 300 гр. сметана - 350 гр. мука - 130 гр. лук зеленый соль ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Яйца взбиваю со сметаной, солю, добавляю натертый на крупной терке сыр, муку, зеленый лук и хорошо размешиваю. Выливаю в сковороду половину массы и под закрытой крышкой обжариваю с двух сторон. Подаю хачапури...