Ленивые хачапури на завтрак.

Ленивые хачапури, наверное, любят все. Возни с ним практически никакой, сам процесс быстрый и не хлопотный, а результат вас точно обрадует.

• яйца 4 шт.
• сыр — 300 гр.
• сметана — 350 гр.
• мука — 130 гр.
• лук зеленый
• соль

Яйца взбиваю со сметаной, солю, добавляю натертый на крупной терке сыр, муку, зеленый лук и хорошо размешиваю.

Выливаю в сковороду половину массы и под закрытой крышкой обжариваю с двух сторон.

Подаю хачапури горячими сразу к столу смазав их сливочным маслом.

Приятного аппетита!

Ленивые хачапури, наверное, любят все.

Возни с ним практически никакой, сам процесс быстрый и не хлопотный, а результат вас точно обрадует.