ферментированный чай
Чай из малиновых листьев.
Всем доброго времени суток! Поделюсь первым опытом ферментации листьев малины на чай. Решила попробовать: в инете все хвалят. Сейчас вот заварила и особо аромата такого не почувствовала- обычный травяной аромат, правда сам чай имеет более насыщенный цвет, чем если бы заварила сухой лист.Но тут возможно надо было оставить на ферментацию подольше.
marina (марина)
2019-05-28 12:11:15
Чай, чаёк!
Добрый день, девочки! Все запланированные домашние дела приделалала, можно идти делать декор для новых тапочек. Но решила испить чайку перед работой. А чаёк не простой, Иван-чай. И приготовлен он своими ручками! Три года назад попался мне на одном сайте рецепт фруктового ферментированного чая и так попался, что не удержалась я и решила сама попробоваь сделать такой чаёк. В тот год наделала я ферментированные чаи из листьев разных фруктовых деревьев и растений: яблоневый, сливовый, вишневый, клу...
Ольга (Ольга)
2018-12-03 16:22:41