салат из огурцов на зиму
Салат из огурцов с чесноком «Дамские пальчики» на зиму
Каждое лето готовлю салат из огурцов с чесноком «Дамские пальчики». Салат очень вкусный, готовится очень просто и нравится все домашним! Ингредиенты (на 5 банок объемом 0,5 литра): огурцы – 2 кг.; чеснок – 4 зуб.; соль – 1 ст.л.; черный молотый перец – 0,5 ч.л.; сахар – 0,5 ст.; уксус 9% — 0,5 ст.; растительное масло – 0,5 ст. Приготовление: Огурцы помыть, обрезать кончики с двух сторон и порезать вдоль маленькие пополам, побольше — на четвертинки, а большие — п...
ОБАЛДЕННЫЙ САЛАТ НА ЗИМУ /Салат из огурцов в томатном соусе без стерилизации
Всем привет! Предлагаю приготовить очень вкусный салат из огурцов в томатном соусе на зиму. Этот салат зимой находка, яркий, вкусный, сочный! Готовится легко и просто без стерилизации! Ингредиенты : 1.Огурцы - 2кг 2.Помидоры - 2кг 3.Перец сладкий очищенный - 500 г 4.Чеснок - 200г 5.Сахар - 200 г 6.Соль - 50 г 7.Растительное масло - 150 мл 8.Уксус 9%-80 мл Способ приготовления: 1.Помидоры промываем и разрезаем на 2-4 части ,чтобы удобнее было пропустить через мясорубку.Сладкий перец очищаем от п...
Салат из огурцов на зиму, самый простой рецепт
Рецепт подходит для переросших огурцов или огурцов среднего размера. Свежий вкус хрустящих и ароматных «брусочков» просто незабываемый, особенно зимой, особенно с картофелем толченым. Огурцы на зиму с добавлением чеснока и укропа - вкуснее, чем «Нежинский» салат, поэтому съедаются без остатка. Настолько простое и легкое приготовление, что справится начинающий кулинар! Удачных заготовок. Ингредиенты на 2 литра: огурцы – 2 кг., укроп – 0,5 пучок, зонт укропа – 2-3 шт., чеснок – 0,5 шт. (6-7...
Салат из огурцов на зиму, без стерилизации и без варки. Рецепт просто находка!
Всем привет! Предлагаю приготовить Салат из огурцов на зиму, без стерилизации. Рецепт проверен временем, салат получается очень вкусным. Рецепт ещё хорош и тем, что для него подойдут любые огурцы: перезревшие, «крючки» и даже те огурцы, которые не годятся для засолки. ИНГРЕДИЕНТЫ 3 кг огурцов (любых) 0,5 кг репчатого лука 2-3 головки чеснока 200 г растительного масла 180 г сахара 100 г соли 100 мл столового 9% уксуса СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала, огурцы нарезаем на кружочк...
