Суперские рулетики из кабачков с куриным мясом

Ингредиенты:
-молодые кабачки (или цуккини) — 2 шт.;
-филе куриной грудки — 1 шт.;
-чеснок — 2 зубчика;
-сыр твердый — 50 г;
-готовый соус из паприки (не острый);
-несколько листиков базилика;
-соль, черный молотый перец;
-оливковое масло.
Приготовление:
Кабачки вымыть и нарезать полосками примерно по 0,5 см.
Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом и посолить. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут, чтобы кабачки стали мягче и лучше сворачивались.
Куриное филе нарезать тонкими продольными полосками, немного отбить, посолить и поперчить.
Добавить чеснок, перемешать и оставить немного помариноваться.
На подготовленные кабачки выложить полоски куриного мяса, присыпать сыром, базиликом, добавить немного соуса.
Скрутить рулетики из кабачков с куриным мясом, сколоть их шпажками и запечь при 180 градусах 25 минут.
Рулетики из кабачка с куриным мясом готовы

+10
36

28 комментариев

Туся (Светлана)
25.07.2014 13:07
0
Очень аппетитно смотрятся, хорошо что я уже пообедала, а то бы захлебнулась слюной!!!
Lana-Sun (Светлана) Автор
25.07.2014 13:16
0
Они не только симпатично смотрятся, но ещё и едятся замечательно! Рецепт опробованный! Семейство слопало за 5 мин!
Tamara15 (Tamara)
25.07.2014 13:09
0
Очень люблю кабачки.Большое спасибо за рецепт.
Lana-Sun (Светлана) Автор
25.07.2014 13:16
0
Попробуйте! Очень вкусно!
89824584217 (Наталья)
25.07.2014 13:27
0
Девочки, разве можно на голодный мой желудок такое читать? Предвкушаю уже вкус кабачков, жаль, что ещё они не созрели (погода подводит). Спасибо за рецепт.
Lana-Sun (Светлана) Автор
26.07.2014 20:01
0
На здоровье!
luba62 (Люба)
25.07.2014 14:07
0
Однако… А красавцы… замечателное блюдо!
Lana-Sun (Светлана) Автор
26.07.2014 20:01
0
На здоровье!
ludik458 (ЛЮДМИЛА)
25.07.2014 14:29
0
Что ни комментарий по Кулинарии, то очередное новое блюдо для моего стола! И голову ломать не надо! Ставь комп на кухне, открывай наш сайт и начинай готовить!
Вчера только жарила свой первый кабачок. Второй поспевает. Его и приготовлю по вашему рецепту! Спасибочки!!!
Lana-Sun (Светлана) Автор
26.07.2014 20:01
0
На здоровье!
Alexa (Alexandra)
25.07.2014 14:34
0
спасибо за рецепт, вкусно и полезно, люблю кабачок и ем только куриное мясо, а еще сыр и базилик… ДЕЛИКАТЕС, браво! завтра приготовлю
Lana-Sun (Светлана) Автор
26.07.2014 20:01
0
На здоровье!
Denisenko (Ирина)
25.07.2014 16:35
0
присоединяюсь к Люде. а вообще новичок подунает, что это кулинарный сайт…
Lana-Sun (Светлана) Автор
26.07.2014 20:02
0
На здоровье!
nataliaa (Наталья)
25.07.2014 18:19
0
Ой, как аппетитно, обязательно попробую
Lana-Sun (Светлана) Автор
26.07.2014 20:02
0
Попробуйте, не пожалеете! Проверено!!!
Sonrisa (Ирина)
25.07.2014 19:08
0
просто КЛАСС! Сочные кабаки сделают сухую грудку нежнейшим яством! И если не увлекаться жиром (а в рецепте его и так немного!), то получается замечательное диетическое блюдо: вкусное, полезное, малокалорийное. Спасибо! Кстати, кабаки (порезанные на пластинки), можно заморозить на зиму и баловаться этим деликатесом круглый год! Вот так-то!
Lana-Sun (Светлана) Автор
26.07.2014 20:00
0
Вот я и замораживаю! Зимой просто класс!
lazy (Татьяна)
25.07.2014 19:09
0
Спасибо- утащила. Обычно делала с рыбой и кабачки бланшировала. Попробую ваш теперь рецепт
Lana-Sun (Светлана) Автор
26.07.2014 20:02
0
На здоровье!
ludochka (Людмила)
26.07.2014 01:15
0
Обожаю кабачки.Сейчас как раз сезон.И урожай хороший.Много блюд из кабачков делаю, а вот такие рулетики не делала.Забрала рецепт.ОБЯЗАТЕЛЬНО буду готовить.Спасибо большое!
Lana-Sun (Светлана) Автор
26.07.2014 20:02
0
На здоровье!
Svetlana (Светлана)
26.07.2014 11:00
0
здорово! Как раз кабачки подошли! Спасибо за рецептик, а то вечно приходиться голову ломать — чтоб такое ещё приготовить.
Lana-Sun (Светлана) Автор
26.07.2014 20:02
0
На здоровье!
lubasha (Любаша)
27.07.2014 23:59
0
Я делала такие. Это нереально вкусно.
Евгения (Женя) (Евгения)
28.07.2014 16:51
0
приготовила сегодня кабачки, по Вашему рецепту (правда без чеснока)такая вкуснятина получилась, нежные и сочные, спасибо огромное за рецептик!)
Lana-Sun (Светлана) Автор
29.07.2014 16:16
0
На здоровье!
LenaD (Елена)
31.07.2014 10:41
0
Аппетитное блюдо… и для здоровья полезно! Спасибо!