Вкусно и экономно.

Я очень люблю творожную запеканку, а как известно на нее надо много творога, который не всегда в большом количестве есть в холодильнике.И моя подруга дала мне, на мой взгляд уникальный рецепт запеканки.Вот он:

200 гр творога (обычна пачка всегда есть в хол-ке)1%

2 яйца

2 ст л манки

1- 2 ст л сахара (мне хватает одной)

1 стакан молока

яблоки ( 250 гр).

чуть соли

а дальше вариации на тему: можно добавить корицу, ванилин, цукаты, различные фрукты и т д и что самое интересное-она получается достаточно жидкая, но (о чудо) она схватывается в духовке, а при остывании становиться обычной консистенции.Получается нежный, вкусный и самое главное не калорийный десерт(117 ккал на 100 гр) я рассчитывала на свой вариант, но если Вы что то измените калория добавится не много.Пробуйте и наслаждайтесь! Приятного аппетита!!!

+6
46

21 комментарий

LUDA1954 (Людмила)
04.10.2014 17:30
0
Спасибо за рецепт, попробую приготовить
LaRa-apr (Лариса)
04.10.2014 17:31
0
Алла Михайловна, спасибо за рецепт. Обязательно попробую! У меня тоже творога много не бывает. Приходится импровизировать и не всегда удачно
Denisenko (Ирина)
04.10.2014 17:32
0
спасибо! я очень люблю творожную запеканку!
tanya220206 (Татьяна)
04.10.2014 17:37
0
А я тоже по такому рецепту готовлю, только без молока, и добавляю небольшую щепотку соды)))
allaaluna (Aлла Михайловна Скрипник) Автор
05.10.2014 10:17
0
А соду гасите или так добавляете?
tanya220206 (Татьяна)
05.10.2014 20:01
0
Иногда добавляю лимонную цедру, тогда не гашу, а так чуть чуть лимонной кислоты добавляю, совсем капельку
allaaluna (Aлла Михайловна Скрипник) Автор
06.10.2014 09:49
0
спасибо
04.10.2014 19:09
0
Спасибо! Обязательно попробую)))
Черген (Елена)
04.10.2014 19:28
0
Спасибо большое Алла Михайловна, очень люблю творожную запеканку, попробую и ваш рецепт!!!
ZhannaA (Жанна)
04.10.2014 19:37
0
Спасибо, Светлана Михайловна! У меня муж просто фанатеет от творога!
Tamariko (Тамара)
04.10.2014 19:41
0
Я тоже молоко не добавляю. Яблоки, мне кажется, дадут излишнюю кислоту. Я кладу буквально 2 ложки изюма, можно заменить на курагу.
allaaluna (Aлла Михайловна Скрипник) Автор
05.10.2014 10:16
0
И я раньше никогда не добавляла и была крайне удивлена этому ингредиенту, но как оказалось он к месту, а что касается яблок это на любителя.Я вообще люблю яблоки и порой добавляю гораздо больше.И поскольку я на вечной диете, то для меня яблоки предпочтительнее, хотя с изюм конечно намного вкуснее!!!
iriska1 (ирина)
04.10.2014 20:17
0
спасибо за рецептик! очень люблю запеканки и яблочные пироги, а тут всё вместе!
Marisha888 (Марина)
05.10.2014 00:29
0
Замечательная запеканка, я в нее добавляю цедру лимона и изюм. Спасибо, вот теперь попробую с яблоками.
Обисапс (СПАСibo)
05.10.2014 04:31
0
очень люблю творог!!!
но у моего сыночка аллергия на молочные продукты, и много еще на что… так что, того чего нельзя просто не держим дома!!!
рецепт прочитала, и прям слюньки потекли)))))
Инна (Инна)
05.10.2014 06:48
0
Спасибо за рецепт. Я такую запеканку еще не пробовала. Творог я сама делаю. А вот с манкой у нас напряженка… Придется в русский магазин на другой край города ехать. Так что, как только соберу все необходимое, попробую приготовить.
allaaluna (Aлла Михайловна Скрипник) Автор
05.10.2014 10:09
0
Купите пакетик манки на пол жизни хватит.
Sofia (София)
06.10.2014 08:39
0
Инна манка есть в англо магазинах farina hot cereal.я живу очень далеко от русских магазинов 4 часа езды.
Инна (Инна)
12.10.2014 02:03
0
О, спасибо! Надо будет посмотреть. Рядом со мной есть International Store, там европейские продукты продаются. Может и манку найду.
ludochka (Людмила)
07.10.2014 19:21
0
Спасибо, Алла.Тоже люблю творог.Забираю:)))
Natasha54 (Наташа)
24.10.2014 03:53
0
Дорогая Алла Михайловна, спасибо большое за рецепт! Обязательно испеку.
Спасибо, София, что написали как это по-английски. Тоже пойду завтра искать в магазине.