8 специй для здоровья

сегодня у нас день здоровья на нашем рукодельном форуме. Нашла интересную статью на 1 из сайтов


8 специй для здоровья

Cпеции помогают придать особый вкус каждому блюду, но кроме этого многие из них обладают не только уникальным вкусом, но и полезными свойствами. Держите эти специи в легком доступе и добавляйте в подходящие блюда, получая новые вкусовые сочетания и пользу для организма.

1. Куркума
Куркума – это растение семейства имбирных, обладающее пряным вкусом и ароматом. Куркума способствует очищению организма, обладает противовоспалительным, антиоксидантным и желчегонным действием. Эта специя способствует укреплению сил организма, когда он ослаблен. Также потребление куркумы нормализует пищеварение.

2. Перец чили
Перец чили очень жгучий, поэтому добавляя его в блюдо, будьте аккуратны. Его потребление снижает риск развития рака органов пищеварительной системы и кожи. Перец чили рекомендован ВОЗ для сохранения здоровья и долголетия. Американскими учеными было обнаружено удивительное свойство перца чили – нормализация сна и избавление от бессонницы.

3. Мускатный орех

Мускатный орех – отличное средство в борьбе с кишечными расстройствами. Эта специя также помогает облегчить предменструальные боли у женщин. Обычно мускатный орех используют при приготовлении десертов.

4. Корица
При ежедневном употреблении корицы по ч. л. можно снизить содержание сахара в крови и уровень холестерина. Посыпайте корицей десерты или добавляйте ее при готовке. Корицу можно добавлять в кофе, чай, фруктовые салаты, сладкие каши.

5. Шалфей
Шалфей позволяет снизить риск развития сердечнососудистых заболеваний, нормализует артериальное давление и уровень холестерина. Шалфей придает блюду необычный вкус и аромат.

6. Чеснок
Потребление 1-2 зубчиков чеснока в неделю позволяет снизить риск развития раковых заболеваний. А кроме этого, чеснок всегда фигурирует в рецептах народной медицины для укрепления иммунитета. Поэтому, готовя салат, овощные запеканки, не забудьте добавить зубчик чеснока.

7. Имбирь
Имбирь обладает противовоспалительным действием, способствует очищению организма, выводя из него вредные вещества. Имбирь стимулирует пищеварение, ускоряя обменные процессы, но наравне с этим может и повысить аппетит. Имбирь полезен при заболеваниях полости рта, обеззараживая и освежая дыхание. Применение у имбиря крайне широкое: напитки, десерты, первые и вторые блюда.

8. Мята
Мята благотворно влияет на гормональный фон женщины. Также мята обладает успокаивающим действием, поэтому особенно полезно выпивать на ночь мятный чай. Потребление мяты благотворно сказывается на работе ЖКТ, а также она обладает болеутоляющими свойствами, позволяет избавиться от спазмов.

+3
20

13 комментариев

Tamara15 (Tamara)
26.11.2014 18:36
0
Ой, Сашенька (можно Вас так называть), а с имбирём ещё чай делают, очень хорошо помогает при ОРЗ, и кто худеет.
Alexa (Alexandra) Автор
26.11.2014 19:02
0
da, ti prava, ja toze pju, dlja cirkuljacii krovi pomogaet:)
luba62 (Люба)
26.11.2014 18:45
0
Да у нас сегодня поличился такой оздоровительный день на форуме. Впору и раздел такой сделать…
Куркуму ркомендуют кадый день на кончике ножа в лбое блюда, как антираковое блюда. Имбирь+ лимон+ мед тоже самое, все измельченное по чайной ложке трижды в день. Очень укрепляет иммунитет, осоюенно полезно уже начинать пить. Зима идет…
Чеснок реконмендуют зубчик нарезать и натощак утром сосать 30 минут…
Столько всего полезного…
Alexa (Alexandra) Автор
26.11.2014 19:06
0
не будем только знать, а употреблять для себя хорошей:)

имбирь также полезен для улучшения циркуляции крови
Tamara15 (Tamara)
26.11.2014 19:21
0
А я делаю такой чай.Вот рецепт: Кусочек корня имбиря, примерно 4 см, очистить и нарезать мелкими кубиками. 3 или 4 зубчика чеснока мелко порубить или пропустить через чеснокодавилку. Залить ингредиенты кипятком примерно 2 литра, добавить сок 1 лимона,3 ст.л. мёда, дать настояться в течение пары часов. Будет лучше, если Вы перельете этот отвар в термос. Через 2 часа процедите напиток и можете пить!
Alexa (Alexandra) Автор
26.11.2014 19:23
0
ok, thanks
Veraluna (Вероника, можно на "ты".)
26.11.2014 19:42
0
Я всю зиму пью такой напиток: мелконарезанный имбирь, сок лимона, ст.л. яблочного уксуса, ст.л. меда (лучше каштанового — полезно для женщин) залить кипятком и пить горячим утром, до или вместо завтрака. И чистка, и похудение, и поддержание иммунитета. Ни один чих вам не страшен. )
Девочки, всем здоровья!!!
Alexa (Alexandra) Автор
26.11.2014 20:08
0
будем здоровы:)
luba62 (Люба)
26.11.2014 21:46
0
Мама дорогая. Мед каштановый… первый раз такое услыхала… От пчелы, от трудяги!
Veraluna (Вероника, можно на "ты".)
26.11.2014 22:09
0
Ой, Любаша, я подозреваю. что это немцы такие выдумщики.))) Хотя вкус у меда действительно необычный, но я больше люблю акациевый.
luba62 (Люба)
26.11.2014 22:24
0
Пусть и выдумали — звучит!
svetlana62 (светлана)
26.11.2014 20:44
0
Очень люблю кофе с корицей и молотим сухим имбирём!!! А мяту в Португалии кладут в овощной суп-крем и даже в жаркóе…
26.11.2014 23:12
0
Ещё бы употреблять всё это. От умных советов польза если их только применять, а то всё только в теории. Ноги гудят, желудок пустой, язык больше не ворочается, голова как пчелиный улей. Сейчас горячий чай с молоком и кусочком сыра и повязать, хотя бы часок. Потом приготовить «уроки» на завтра, в душ и в кровать. И так 6 дней в неделю. В воскресенье уборка дома. Так жизнь и пролетает.