Разное всякое

Да очень симпатичная, такую же хочу! Буду у малого цыганить какую ныть красоту. Жили бы поближе могли бы замутить что-нибудь!..

Что поделать, увы и ах! У меня старший брат живет в Павлодаре, никак не могу выбраться к нему. Обычно встречались все в Башкирии, съезжались на съезд родственников от Москвы до Павлодара, Западной Сибири. Папы не стало, многих уже нет с нами и съезды прекратились.

Вот это дааа… Боже мой! Ничего не понимаю. Промысел Божий что-ли?!

Ирина, у нас действительно красиво! Я так же люблю необычной формы что-нибудь.
Специально для Вашего мужа, удит рыбу мой младший сын.

Ух ты! Неожиданно!

Татьяна! Приезжайте, покушаете не только щук. У нас традиционные котлетки из щуки и пельмешки, рыбу язь фаршируем вкуснота!

Татьяна, это хорошо! Да к великому сожалению далеко забралась, что поделать жена «декабриста» за мужем по назначению.
Рыба очень полезный продукт. Я назвала традиционные, а хулиганю я на кухне разнообразно и с удовольствием.
Вот уже цивилизованное блюдо «Хантейка»: кусочки рыбки обжарить на большом огне до румяности, затем взять форму (или подходящую для вас посудину) и укладываете слоями: сырой резаный кружками картофель, кружки репчатого лука, посолить и поперчить, слой обжаренной рыбки… слои можно повторять, залить водичкой и в духову, запечь до готовности картофеля. Специй не нужно. Попробуйте, очень вкусно.

Нина, не расстраивайтесь, просто я не знаю откуда это появилось но фото все. Смотрите сегодня выложила другое и не менее интересное.

СПАСИБО ЗА ДОБРЫЕ СЛОВА!

А мы фаршируем только язь, он жирнее, полуготовый рис добавляем, немного сала или майонеза и много лука, получается ооочень вкусно!

Технология такая же. Я налима вообще не люблю, только печень для изготовления максы в уху. Щука оч. большая это какая? У нас 4-12 кг., какую же духовку надо. Щурагай жарим, делаем хе, а большие идут на фарш для котлет и пельмешек. И как говорится, приятного аппетита!

Понятно, Галина! Я больше всего щуку люблю и карасей под сметаной. Здесь рыба не имеет запаха тины и ооочень вкусная получается.

А я рыбу ооочень люблю и чего только с ней не вытворяю! Пироги люблю стряпать и чтобы корочка тонюсенькая была и рыбы щедро! Перестала стряпать из дрожжевого, пеку со своим изобретенным тестом, раскатываю тесто и выкладываю первым слоем сырой картофель тонкими кружками, потом щедро слой репчатого лука и только потом рыба, получается сочно и никогда не промокает, и не вытекает сок весь впитывается в картошечку. Вкуснота!

О… это мой любимый пирог, Пироги часто делаю наливные, но иногда это не возможно! Например в курниках!