Девочки.это на десерт
| « Зефир по Дюкану | Чамбелла » |
Булочки "Бананы"
24 февраля 2015, 16:46 
Просмотров: 15622
Категория:
Описание: Дорогие поварята, представляю рецепт еще одних булочек по форме напоминающие бананы. Изначально в качестве начинки хотела использовать целые бананы или банановое пюре, но в последний момент склонилась к творожной начинке. Вы можете использовать любую сладкую начинку, суть не в ней, хотя и в ней - несомненно, тоже. В поисках оригинального и того, что мне еще не приходилось делать, я решила испечь булочки именно такой формы. Внешний вид и вкус булочек обязательно понравится Вам, но особенно детям!
Количество порций: 10
Для детей: На десерт
На завтрак
На обед: На десерт
На ужин: На десерт
Ингредиенты для "Булочки "Бананы"":
Для опары
- Мука— 2 ст. л.
- Сахар— 1 ст. л.
- Дрожжи(свежие, но можно и сухие уменьшив кол-во вдвое) — 20 г
- Молоко(можно воду) — 200 мл
Для теста
- Мука(+-) — 500 г
- Яйцо— 1 шт
- Масло сливочное(растопленное) — 100 г
- Сахарная пудра(если хотите послаще, можно добавить еще 1 ст.л.) — 2 ст. л.
- Соль— 0,5 ч. л.
Для начинки
- Творог— 200 г
- Сахар(+) — 2 ст. л.
- Йогурт(можно густую сметану) — 1 ст. л.
Для крема
- Йогурт(можно густую сметану) — 3 ч. л.
- Мука— 1 ст. л.
- Сахарная пудра— 2 ст. л.
- Вода— 1 ст. л.
- Крахмал кукурузный— 0,5 ч. л.
Для смазки
- Желток яичный— 1 шт
- Вода— 2 ч. л.
Рецепт "Булочки "Бананы"":
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Приготовить крем. Для этого смешать все ингредиенты для крема. Нанести 3 тонкие полоски крема по всей длине булочки, используя кондитерский кулек, шприц или просто целлофановый мешочек, сделав в уголке надрез |
Приятного чаепития!!!
Игрушки для души (Веруня)
Вязаные игрушки. Мастер-классы, схемы, описание.
Летучая мышь. МК
Молодая бабуля (Светлана)
Вязание спицами для детей
Жакет и штанишки для малыша. Описание
ШАПОкляк (Сима)
Вязание спицами аксессуаров
Двухцветная шапка спицами «Хризантема». Описание
