Пицца настоящая, без муки!

Пицца действительно настоящая, а не юморная!

Девочки, в этот раз пицца настоящая, но без теста. Я получаю ежедневную рассылку «Начни свой путь к здоровью». Там предлагаются рецепты блюд здорового питания, советы по физической культуре, косметологии. Выписываю наиболее приглянувшиеся рецепты и соответственно, готовлю. Так что, выкладываю уже опробованные мною рецепты. Это пицца без теста и десерт шоколадно-творожный.

ПИЦЦА ПО СПОРТИВНОМУ.

«Тесто»: 500гр куриной грудки,1 яйцо, соль, перец, сухая или свежая зелень.

Начинка: болгарский перец- 1-2шт, оливки, консервированные шампиньоны.

Соус: кетчуп (или томатная паста)2-3 ст.л, сметана не жирная 2-3ст.л., горчица 1ч.л., 2зубч. чеснока.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1.Куриную грудку с яйцом размолоть в блендере, смешать со специями, подсолить.

2.На противень разложить бумагу для выпечки, смазать маслом и ровным слоем разложить мокрыми руками лепешку из куриного фарша, с небольшими бортиками.

3.Отправляем в духовку на 18-20 мин при 180градусах, коржик должен слегка подсохнуть.

4.Делаем соус: кетчуп смешиваем со сметаной, горчицей и толченым чесноком.

5.Нарезаем начинку.

6. Корж достать из духовки, смазать соусом, разложить начинку и снова в духовку на 15 мин., пока запекутся овощи. (я держала дольше)

7. Потом посыпать сверху тертым сыром и в духовку до запекания сыра.

Блюдо получается не калорийное (у меня не было грибов, все равно вкусно). Даже утром, остывшее мне вполне понравилось.

ТВОРОЖНО-ШОКОЛАДНЫЙ ПУДИНГ.

200 мл. молока, 400гр не жирного творога, 2ст.л. какао порошка, сахар по вкусу (я клала 1 ст.л.)

Смешать в блендере в течении 10 мин., охладить.

Ну очень просто, доступно, натурально, нежно и вкусно. Думаю можно еще добавлять ванилин, корицу. Вот такая консистенция получилась, а если еще и оформить соответственно....!!!

Девочки, всем приятного аппетита!

+27
51

20 комментариев

Lubov (Любовь)
18.10.2015 19:31
0
О. как здорово! И вкусно и полезно, да еще и готовится быстро! Спасибо, что поделились таким замечательным рецептом!
Lubava_1955 (Любовь) Автор
18.10.2015 19:56
0
Не люблю сложные рецепты, я лодырь!
Alla (Алла)
18.10.2015 19:34
0
ой, как вкусно! спасибо
luba62 (Люба)
18.10.2015 20:03
0
Однако…
Lubava_1955 (Любовь) Автор
18.10.2015 20:17
0
zhannaS (Жанна)
18.10.2015 20:09
0
Надо будет попробовать! Спасибо!!!
Lubava_1955 (Любовь) Автор
18.10.2015 20:15
0
Кто не рискует…
Natasha54 (Наташа)
18.10.2015 23:01
0
Спасибо, Любаша, обязательно попробую.
Ursel (Наталия)
18.10.2015 23:07
0
Спасибо, интересно, надо попробовать!
ludik458 (ЛЮДМИЛА)
18.10.2015 23:14
0
Видать муж домой вернулся! Сразу и пицца настоящая из курочки одной даже без муки! И десертик такой вкусненький!.. Ну, настоящая жена!!!
Lubava_1955 (Любовь) Автор
19.10.2015 17:23
0
Людочка, угадала, муж вернулся. Только ему больше по вкусу боооооольшая миска венегрета! А десертик — это для меня, не очень калорийно и не очень сладко.
ludik458 (ЛЮДМИЛА)
19.10.2015 20:26
0
Ну конечно, и про себя не надо забывать!!!
Ника Коин (Ника)
19.10.2015 08:51
0
Спасибо за такие ценные рецепты )
Juliya-sock (Юлия)
19.10.2015 09:48
0
Спасибо, очень интересные рецепты!
LaRa-apr (Лариса)
19.10.2015 15:32
0
Вау! Так просто и вкусно!
natkalash 57 (Натали) (Наталья)
20.10.2015 16:14
0
Какая вкуснятина! Сейчас случится голодный обморок. А пудинг — ВАЩЕ. Ладно, дотерплю как нибудь до дому. Спасибо за рецепты.
Lubava_1955 (Любовь) Автор
20.10.2015 17:22
0
Наташа, держись! Дома всегда найдется чем поживиться!
natkalash 57 (Натали) (Наталья)
21.10.2015 12:22
0
Ну не скажи. Я иногда ничего такого не покупаю, чтоб удержаться. Сын уехал в воскресенье поближе к Людочке, дома даже мыши не хотят вешаться. Никаких вкусняшек. Только вареное и крупы.
Наталья (Наталья)
22.03.2016 13:47
0
Здравствуйте, Любаша! Забрела на Вашу страничку, искренне порадовалась за вашу семью (юбилей свадьбы), и за рецепты спасибо большое! Всего самого доброго и светлого Вам и Вашим близким!
Lubava_1955 (Любовь) Автор
22.03.2016 17:14
0
Спасибо Наташенька! Рада, что Вам понравилось!