Мой рецепт пряничков

Сегодня решила испечь пряничков, этот рецепт я нашла два года назад на просторах инета.

Называю его эконом рецептом, так как ингридиенды входящие в состав этих пряничков присутствуют в каждом доме и не дорогие.

А при нынешних ценах, лично для меня, это хороший вариант порадовать домашних вкусной выпечкой.

Итак нам понадобиться:

2 яйца, 200гр. сахара, 2 ст.л. меда, 1 стакан простокваши или кефира,100 грамм маргарина, 2 ч.л соды и мука сколько возьмет тесто.

Яйца взбиваем с сахаром, добавляем стакан кефира или простокваши, добавляем соду гашеную уксусом, все хорошо размешиваем, добавляем растопленный мед и маргарин, добавляем муку и замешиваем тесто, тесто должно быть мягким

Разделяем тесто на 4-5 шариков( в зависимости какие прянички хотите получить: тоньше или потолще)

Каждый шарик раскатываем в пласт толщиной 0,5-1см посыпаем немножко сахаром ( 1 ст.л) и придавливаем скалкой и вырезаем прянички.Противень смазываю растительным масломУ меня вот такие:

Выпекаем при температуре 200 градусов мин 15-20, до румяной корочки.

И вот наши прянички

Рада буду если кому пригодится мой эконом рецепт.

Прошу извинить за качество фотографий, что-то мой фотик не хочет нормально работать., нету резкости.

Сейчас за окном метель, это так неожиданно. А для Вас мои цветы:

+37
56

44 комментария

Lubava_1955 (Любовь)
16.11.2015 19:55
0
Спасибо за рецепт!!!
Valya (Валентина) (Валентина (на ты)) Автор
17.11.2015 11:45
0
Пожалуйста!
16.11.2015 20:06
0
Спасибо, Валентина! Утащила, пригодится!
Valya (Валентина) (Валентина (на ты)) Автор
17.11.2015 11:48
0
Пожалуйста!
16.11.2015 20:13
0
вкусняшка) а цветы просто загляденье)
Valya (Валентина) (Валентина (на ты)) Автор
17.11.2015 11:49
0
Цветы это моя слабость!!!
17.11.2015 12:23
0
у вас они шикарные) не зря занимаетесь, это украшение жизни))))
Valya (Валентина) (Валентина (на ты)) Автор
17.11.2015 12:29
0
Спасибо Леночка!
марина (Марина)
16.11.2015 20:29
0
Благодарю Валя!
Valya (Валентина) (Валентина (на ты)) Автор
17.11.2015 11:49
0
Всегда пожалуйста.
Анна (Анна)
16.11.2015 20:31
0
Валечка, спасибо, обязательно попробуем, не устаю любоваться твоей лилией, я от нее в восторге, все остальные цветы конечно тоже ооочень красивые, но эта лилия просто АХ!!!
Valya (Валентина) (Валентина (на ты)) Автор
17.11.2015 11:50
0
Аннечка, попробую, я думаю не пожалеешь.Ну я без цветов жить не могу.Спасибо моя хорошая.
16.11.2015 20:52
0
Надо испечь, спасибо!
Valya (Валентина) (Валентина (на ты)) Автор
17.11.2015 11:50
0
Попробуйте, я думаю вам понравиться.
Koralek (Катюша)
16.11.2015 21:04
0
Спасибо за рецепт! Попробую…
Valya (Валентина) (Валентина (на ты)) Автор
17.11.2015 11:51
0
Пожалуйста!
Valjusha (Валентина)
16.11.2015 23:04
0
Спасибо тезка что напомнили детство.Моя мама в моем далеком детстве пекла такие прянички-именно так она тоже их называла.Только формочек не было -она вырезала их стаканчиком.Вроде все просто а так вкусны были мамины прянички!!!
Valya (Валентина) (Валентина (на ты)) Автор
17.11.2015 11:52
0
Да, Валечка, больше начинаю возвращаться к рецептам своего детства, и вкусно и не дорого.
Julia Nicol (Юлия)
16.11.2015 23:18
0
Обязательно попробую, люблю такие «старые» рецепты. Очень красивые цветы у тебя, с удовольствием рассматривала, а на дворе у нас снег сегодня первый :-)
Valya (Валентина) (Валентина (на ты)) Автор
17.11.2015 11:53
0
У нас тоже выпал первый снег, вчера прям метель была.Удачи вам.
Gulya (Гулизар)
16.11.2015 23:30
0
Действительно очень простой и бюджетный вариант.Захомячила.Спасибо)))
Valya (Валентина) (Валентина (на ты)) Автор
17.11.2015 11:54
0
Пожалуйста!
Carol (Валентина Васильевна)
17.11.2015 01:22
1
Если позволите, вставлю свои «5 копеек»: я соду уксусом никогда не гашу, я просто сыплю ее на кефир (сметану, простоквашу) — она и так погасится, зато не будет никакого привкуса. Кстати — а не много ли это — 2 ч.ложки соды? А соль совсем не кладете? А еще — можно заменить просто соду на разрызлитель для теста, он продается в магазине, такой в пакетиках, видели? Там та же сода, но с добавками. 1 пакетик на 500 г муки.
Valya (Валентина) (Валентина (на ты)) Автор
17.11.2015 12:01
0
Тезка, принимаю ваши «5 копеек», и отвечаю дальше 2 ч.л соды в щерть это немного, привкуса никакого не дает, я тоже не гашу соду когда пеку на простокваше, но именно в этом рецепте я соду гашу добавляя в простоквашу, хорошо размешиваю и содержимое начинает пузирться, соль в этот рецепт не кладу.Насчет разрыхлителя я в курсе, я его делаю сама. Спасибо вам большое.
Carol (Валентина Васильевна)
18.11.2015 00:27
0
Сегодня буду печь. Как что «народится», покажу.
Valya (Валентина) (Валентина (на ты)) Автор
18.11.2015 10:08
0
удачи!
Черген (Елена)
17.11.2015 04:13
0
Обязательно попробую… А цветы просто шикарные!!!
Valya (Валентина) (Валентина (на ты)) Автор
17.11.2015 12:01
0
Леночка, спасибо большое, будет время попробуй, я думаю тебе понравиться.
Lena (Elena Vugriniček ( на "вы" запрещается! ))
17.11.2015 10:49
0
Spasibo, budu probovat! Lilii prekrasni! Radujut glaz!
Valya (Валентина) (Валентина (на ты)) Автор
17.11.2015 12:03
0
Пожалуйста!!!
Кристина (Кристина)
17.11.2015 11:03
0
Спасибо за рецепт!!! Обязательно напеку, цветы бомба!!!
Valya (Валентина) (Валентина (на ты)) Автор
17.11.2015 12:04
0
Спасибо за внимание!!!
ariadna (Алла)
17.11.2015 13:28
0
спасибо!
Valya (Валентина) (Валентина (на ты)) Автор
17.11.2015 17:53
0
Пожалуйста!
Antoshka (Людмила Ковтун)
17.11.2015 13:33
0
kakoj prostoj recept! prekrasno. detki lubjat testo iz kotorogo chto to mozhno vyrezatj!!!
Valya (Валентина) (Валентина (на ты)) Автор
17.11.2015 17:53
0
Да рецепт очень простой и получается вкусно.
17.11.2015 14:26
0
Очень аппетитно! Спасибо, обязательно попробуем
Valya (Валентина) (Валентина (на ты)) Автор
17.11.2015 17:54
0
Попробуйте, должно понравиться.
ludochka (Людмила)
17.11.2015 14:43
0
Спасибо за рецепт! А цветы какие красивые!!! Очень понравилось!
Valya (Валентина) (Валентина (на ты)) Автор
17.11.2015 17:54
0
Людочка, всегда пожалуйста.Ну а цветы, это моя жизнь.Я их очень люблю.
ludochka (Людмила)
17.11.2015 18:00
0

Хорошего настроения! Это для Вас.
Valya (Валентина) (Валентина (на ты)) Автор
17.11.2015 23:15
0
Спасибо большое!!!
alina(Галина) (Галина)
19.11.2015 23:35
0
Спасибо Валя за рецепт! Меня свекровь научила пряники делать на кефире, но тесто без мёда, раскатывается шариками, а после выпечки горячие обмазываю во взбитой глазури (сахар с белком), получаются как настоящие.Но с мёдом, наверно вкуснее, надо попробовать)
А цветочки -королевские!
Valya (Валентина) (Валентина (на ты)) Автор
20.11.2015 12:37
0
Галочка, я тоже раньше делала без меда, а потом попробовала и мне больше понравилось.