Рукоделие из рыбы):

Доброго всем времени суток. Сижу и думаю — все мы с Вами рукодельничаем, а наши родные иногда от этого страдают. Что бы их побаловать мы готовы на многое. Предлагаю Вам пригоовить необычное по вкусу блюдо для своих любимых и родных. В нашей семье оно стало моей визитной карточкой. Надеюсь, админ нашего сайта не воспротивится, так как еда — это тоже дело рук и души нашей. Сразу предупреждаю — блюдо на любителя. Нужно распробывать, а не говорить «ФУ» после первой пробы): И главное соблюдать пропорции. Итак, на 600 гр семги готовим соус: мед — 2ст. л., французская горчица (та, что с зернышками) 3 ч. л., растительное (или оливковое) масло 2 ст. л., соевый соус -4 ст. л., острый красный перец по вкусу. Все смешиваем и заливаем куски рыбы. Оставляем мариноваться минимум на пол часа. После ставить это чудо в разогретую духовку буквально на 5-7 минут. Больше не стоит — начинает гореть мед. Ну вот и все. Пробывала с мясом — не то. Всем приятного аппетита. И спасибо администраторам за такой прекрасный сайт.
+3
14

14 комментариев

Marmeladka (Модератор)
15.01.2014 22:13
0
А модератор тут сидит, посты проверяет и слюни пускает =) 
Очень люблю семгу, очень люблю медово-соевый соус, запекаю так курочку и говядину, но вот с рыбкой не пробовала. Надо попробовать. Спасибо за рецептик =)  
tala-k (Наталья) Автор
15.01.2014 22:21
0
Пожалуйста. Ну очень хотелось поделиться чем то семейным. Тем более благодаря Вашему сайту пошла на одни курсы декупажа, потом иду на вторые (глобальные и жутко дорогие)): И зарабатываю на этом деньги): Так что, была бы возможность лично угостить — без проблем.
Marmeladka (Модератор)
15.01.2014 22:31
0
так-так… я все запомнила =) Надеюсь, что очень скоро буду в Киеве, а то все собираюсь-собираюсь, но не доеду. Уже год собираюсь. Теперь точно доеду!)))
tala-k (Наталья) Автор
15.01.2014 22:47
0
Чесное слово — заезжайте. Мы всегда рады гостям. Главное предупредить за день — незванный гость… Вы в курсе): А то сижу с ребенком, хожу по району и все. А тут повод… Я вообще хотела предложить поездки друг к другу. Есть же в инете такое. Сначала ты в гости, а потом к тебе. Экономно и интересно. У меня племянница так пол страны объезила. Так что всегда рады):
Marmeladka (Модератор)
16.01.2014 12:18
0
=) Спасибо!
galina5 (Галина)
16.01.2014 09:21
0
Интересный рецепт. Пробовала курицу, приготовленную по подобному рецепту, а вот рыбку… Надо попробовать. Кажется, должно быть вкусно))) Спасибо
16.01.2014 10:30
0
Придется за семгой бежать! Нет сил ждать повода!:))) Спасибо, обожаю рыбу!!! Неужели был хоть один, кто сказал «фу!»?????
tala-k (Наталья) Автор
16.01.2014 12:03
0
Да, моя племянница):
NaNes (Надежда)
16.01.2014 11:33
0
Спасибо за рецепт. Это  очень вкусно! Беру себе.
Perlinka-Alina (Алина)
16.01.2014 12:04
0
О, чудесный рецепт! Опробую в ближайшее время! Спасибо за вдохновение!
Natalia11 (Наташа)
16.01.2014 19:25
0
Большое спасибо!!! Очень благодарна за рецепт!!!
17.01.2014 10:24
0
Все хорошо, только я не поняла,/ ставить это чудо в духовку/ это как? Все вместе с соусом, или без?
tala-k (Наталья) Автор
17.01.2014 12:15
0
Конечно рыба должна быть в соусе. В разогретую духовку, ждем и не пропускаем, когда закипит, уменьшаем огонь почти до минимума, ждем 5-7 мин. Выключаем, достам и наслаждаемся запахом а потом и вкусом):
begoni (Надежда)
10.09.2016 21:43
0
Какой изумительный рецепт!!! А надо только семгу, или можно и белую рыбку? А то семга у нас слишком дороговата.