Бабушкин сундучок Бисер Болталка Истории из нашей жизни Жизнь Замечательных Людей Знакомимся Интересные идеи для вдохновения Истории в картинках Наши коллекции Кулинария Мамин праздник Поздравления Помощь детям сердцем и руками Новости сайта Разговоры на любые темы Сад и огород Юмор Вышивка Валяние Вязание спицами Вязание крючком Декор Декупаж Детское творчество Картинки для творчества Конкурсы Мир игрушки Мыловарение Наши встречи Новая жизнь старых вещей Новый год Обмен подарками Прочие виды рукоделия Работа с бумагой Рукодельный магазинчик Свит-дизайн Шитье

Творожнички с апельсинами

Болталка → Кулинария

tastyminute (Оксана)

2016-07-03 07:23:06

Рейтинг: 6241

Комментариев: 746

Топиков: 153

На сайте с: 20.06.2016

Очень люблю творожное тесто. Сегодня решила испечь пирожки с апельсинами. Но с формой немного поэкспериментировала и вот что получилось. О том, как это вкусно, даже можно не говорить…

Как всегда, на коротеньком видео я показала весь процесс приготовления. Это очень просто и очень-очень вкусно! Смотрите:

печенье, из творожного теста

Мне нравится28

Добавить в закладки

990

7 комментариев

Anna-Diva (Анна)

3607

2016-07-03 10:11:41

Спасибо, что поделились — прям к утреннему кофе! Лишних рецептов не бывает! Я тоже очень люблю творожное тесто, но делаю чуть по-иному.Вместо растительного масла — растапливаю сливочное и добавляю, но уже только в самом конце. И 2 яйца взбиваю вместе с творогом в миксере, и не добавляю соду — только разрыхлитель. Попробуйте — тесто получается пышным, воздушным, и не надо ждать полчаса — сразу разделываю и выпекаю.

tastyminute (Оксана)

6241

2016-07-03 14:22:18

Спасибо! Обязательно попробую Ваш способ. Ну, уж очень мы творожное тесто любим!

Daiva (Дайва)

577

2016-07-04 17:04:57

CСпасибо за чудесный рецепт, а Анну за дополнение

vitmoney ( Валентина ) (Валентина)

4969

2016-07-04 21:44:20

Разрыхлитель (распушитель, пекарский порошок) – смесь пищевой соды, кислоты и крахмала (муки) в определенных пропорциях. В разрыхлителях импортного производства может содержаться несколько разных кислот. Используется для тех же целей, что и пищевая сода.
Вопрос: зачем насыпать в тесто и соду, и разрыхлитель?

tastyminute (Оксана)

6241

2016-07-04 21:49:46

В это тесто я всегда добавляю в таких пропорциях соду и разрыхлитель (это из моего опыта — так тесто «пушистее»). Но можно соду исключить и добавить больше разрыхлителя (не менее 10 г)