Они съедаются в одно мгновенье! Сырные Заварные булочки!

kalnina
20:28

Заварные булочки с сыром. Получаются очень необычные на вкус, нежные с хрустящей корочкой сверху и мягкие внутри. Отличный вариант к чашечке кофе или чая. Приготовить их совсем несложно, главное соблюдать все пропорции.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Вода – 125 мл.
  • Молоко – 125 мл.
  • Соль – 1/3 ч.л.
  • Масло сливочное – 100 гр.
  • Яйца – 3 шт.
  • Мука – 140 гр.
  • Сыр – 100-150гр.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ


  • Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

    Приятного аппетита!
40
93

6 комментариев

Пожалуйста, войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
Sonrisa (Ирина)
23:21
0
Если их сделать солененькими, да со сладким чаем или кофе… мммм! А можно и кремом наполнить, да?
08:53
0
Как то делала — действительно, неплохо. Можно заполнить печёночным паштетом или сырным салатом с чесноком и майонезом)
Alla (Алла)
08:49
0
как всегда — классный рецепт. спасибо
Nana (Нана)
10:00
+2
2
Приготовление заварного теста — дело простое и сложное: простое по сути, сложное нюансами, их много. Добавлю свой секретик — вместе с солью добавьте в тесто немного мускатного ореха, тогда у готовых изделий не будет «открытого» запаха яиц, а будет едва заметный, но все меняющий роскошный аромат. А еще я использую миксер, тогда весь процесс приготовления теста вместе с доставанием продуктов из холодильника и шкафчиков и убиранием их обратно занимает не более пятнадцати минут. наполнять можно чем угодно, но можно и не наполнять: если тесто сделано правильно и из хороших продуктов, это и без начинки отличное дополнение к кофе или крепкому чаю.
svetaD(Светлана) (Светлана)
16:04
0
Cпасибо за секретик!
Nana (Нана)
20:53
0
Попробуйте.