Очень вкусная капустная начинка для пирожков. Можно замораживать!

Я после кипятка капусту ещё слегка обжариваю, получается ещё вкуснее. Ну это кому как нравится.

Капусту готовлю также, но не знала, что можно замораживать.Спасибо.

Такую капусту всегда делала моя бабушка. Было очень вкусно. А я почему то немного обжариваю, раньше даже томат добавляла. Давно собираюсь вернуться к старому рецепту. Спасибо.

А я капусту в небольшом количестве молока тушу. Моя свекровь капусту всегда обжаривала, но мне не нравится темный цвет начинки, да и по вкусу мне больше нравится тушеная в молоке.

Немного отварить в молоке-это самое вкусное! кстати, и картошечка для пюре, если сварить ее в молоке( я делаю пополам с водой)-это что-то!!! Да и вообще, овощи, отваренные в молоке имеют совсем другой вкус!