Самый простой рецепт пончиков

Всего 4 ингредиента! 

Ингредиенты:

Яйца - 2 шт

Сгущенка - 190 г

Щепотка соли

Мука -300 г

Разрыхлитель-1 ч.л.

⠀

Тесто:

Взбиваем яйца, сгущенку и щепотку соли. В муку добавить разрыхлитель и просеять в яйца со сгущенкой. Сначала мешать венчиком, потом замесить руками. Тесто не должно приставать к рукам.

Далее формируем шарики размером с грецкий орех. Накрываем полотенцем, чтобы тесто не обветрилось. Дайте чуть чуть пончикам отдохнуть.

В сотейник наливаем масла так, чтобы покрывал пончики хотя бы на половину. Обжариваем их со всех сторон.

Перед подачей присыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!