Домашние ванильные рогалики

Домашние ванильные рогалики — мягкие, рассыпчатые, нежные и очень вкусные 😍

Аромат ванили наполняет весь дом 💛

🍞 Ингредиенты для теста:

Просейте муку в миску. Натёртое сливочное масло добавьте в муку и перетрите руками до крошки.

Влейте сливки, добавьте разрыхлитель и желток. Перемешайте ложкой, затем замесите руками до гладкого теста.

Заверните тесто в пакет и уберите в холодильник минимум на 4 часа.

Для начинки смешайте все ингредиенты.

Охлаждённое тесто разделите на 6 частей, сформируйте шарики.

Раскатайте каждый шар, разрежьте на треугольники и выложите по ложке начинки на широкий край.

Сверните рогалики и выложите на противень с бумагой для выпечки.

Выпекайте при 160–170°C около 40 минут.

Остудите и посыпьте смесью сахарной пудры с ванильным сахаром.

☕ Подавайте с чаем или кофе — просто тают во рту! 💖