Сырный омлет на сковороде (слоями)

Сытный, нежный и очень вкусный омлет с тянущимся сыром 🧀

Готовится быстро, выглядит эффектно и идеально подходит для завтрака или ужина.

⸻

📝 Ингредиенты

👩🍳 Приготовление

1️⃣ Яичная смесь

Яйца взбей с молоком и солью до однородности (не взбивай слишком сильно).

2️⃣ Подготовка сковороды

Разогрей сковороду на среднем огне, растопи сливочное масло.

3️⃣ Первый слой

Вылей половину яичной смеси, накрой крышкой и готовь 3–4 минуты до схватывания.

4️⃣ Сырный слой

Равномерно выложи тёртый сыр, при желании добавь зелень.

5️⃣ Второй слой

Аккуратно залей оставшейся яичной смесью.

Готовь под крышкой на слабом огне ещё 5–7 минут, пока омлет полностью не схватится.

6️⃣ Подача

Дай омлету постоять 1–2 минуты, затем нарежь.

Разрезай тёплым — сыр будет красиво тянуться ✨