Рёбрышки, от которых невозможно оторваться
Кулинария
Есть блюда, которые не просто вкусные… они буквально тают во рту 😍
Эти свиные рёбра — именно такие. Минимум ингредиентов, а результат будто из хорошего ресторана.
Кстати, а вы любите готовить мясо именно так — долго томить?
🥩 Что понадобится:
— свиные рёбра — 1 кг
— лук — 500 г
— сливочное масло — 50 г
— чеснок — 2 головки
— соль и чёрный перец — по вкусу
✨ Как готовить:
Рёбра нарежьте крупными порционными кусками и хорошенько натрите солью с перцем.
На дно сковороды с толстым дном выложите щедрый слой лука.
Сверху плотно уложите мясо, чтобы кусочки держались рядом.
Затем снова накройте всё луком, добавьте сливочное масло и чеснок.
Закройте крышкой и тушите на самом маленьком огне примерно 2 часа…
И вот тут начинается магия — аромат такой, что домашние сбегутся сами 🤭
💬 «Простые продукты — а вкус будто праздник»
Приятного аппетита! 🤌🥰

