Деликатесный салат № 1 на праздничный стол!

Кулинария

Сегодня предлагаю вашему вниманию вкусный, деликатесный салат с языком (без майонеза) на праздничный стол. Этот салат всегда пользуется успехом. Уверена, что он займет достойное место и на вашем праздничном столе, а также понравится вашим гостям.

Ингредиенты:

Язык свиной – 300 г

Огурец свежий – 150 г

Яйца – 3 шт.

Консервированный зеленый горошек – 200 г

Сметана 20% — 100 г

Вареный желток – 1 шт.

Горчица готовая – 1 ч. л.

Лук (крымский, сладкий) – 60 г

Зелень петрушки – 1 пуч.

Соль, черный молотый перец – по вкусу

Видео-рецепт:

Шаги приготовления:

  • 1.Нарезаем язык, свежий огурец, яйца кубиком, лук тонкими перышками, зелень петрушки мелко (немного оставляем для украшения).
  • 2.Добавляем зеленый горошек, солим, перчим и перемешиваем.
  • 3.Готовим заправку. Для этого в сметану добавляем измельченный вареный яичный желток и горчицу. Перемешиваем венчиком.
  • 4.Добавляем к салату заправку, перемешиваем и украшаем зеленью.

Всем добра!

Деликатесный салат № 1 на праздничный стол!
Мне нравится16
Добавить в закладки
Назначить теги
2894
Подписки
Подписаться на пользователя Светлана Аниканова
2 комментария
00
2020-11-27 15:00:57

Какой интересный рецепт! А я обычно в такой же набор продуктов всегда добавляла отварные кальмары или печень трески. Теперь попробую добавить отварной язык. Спасибо за рецепт! 

0+1
2020-11-27 19:12:17

Спасибо за рецептик!