​Вкуснейшая закуска из самых простых продуктов. Рецепт закуски.

Закуска из самых простых продуктов приятно вас удивит.Получается нежной, вкусной и съедается до последнего кусочка. А готовится очень просто и легко.Не занимает много времени.Рецепт вкусной закуски.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука – 100 гр

Яйца – 5 шт

Растительное масло – 5 ст.л.

Молоко – 5 ст.л.

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Соль – 1 ч.л.

Шпинат — 100 гр

Сливочный сыр – 3 ст.л.

Майонез – 3 ч.л.

Сыр моцарелла – 200 гр

Противень: 30 х 25 см

Шпинат нарезать на полоски.

Для теста белки взбить миксером до увеличения в объеме, добавить желтки, растительное масло, молоко и соль все перемешать.Муку вместе с разрыхлителем просеять в жидкую смесь и перемешать.

Добавить подготовленный шпинат и перемешать.

Вылить массу на противень, застеленный пергаментом и смазанный растительным маслом.

Выпекать 20 мин при 180 град С.

170 грамм сыра натереть на крупной терке.

На испекшийся корж выложить сыр, свернуть в рулет и оставить до остывания.

Смешать сливочный сыр и майонез. И этой сместью смазать весь рулет.

30 грамм моцареллы натереть на мелкой терке и украсить сверху рулет.

Приятного аппетита.