Войти Зарегистрироваться Поиск
Бабушкин сундучокБисерБолталкаВышивкаВаляниеВязание спицамиВязание крючкомДекорДекупажДетское творчествоКартинки для творчестваКонкурсыМир игрушкиМыловарениеНаши встречиНовая жизнь старых вещейНовый годОбмен подаркамиПрочие виды рукоделияРабота с бумагойРукодельный магазинчикСвит-дизайнШитье

Вкусный салат с языком, всегда в моем меню на праздники!

Кулинария

Светлана Аниканова
Подписаться

Ни один праздничный стол не обходится без салатов и деликатесов. Еще со времен СССР язык считается деликатесным продуктом. Сегодня я предлагаю вам рецепт вкусного салата с языком, который всегда в моем меню на праздники, независимо от того Новый год это или День рождения. Такой салат всегда уместно смотрится на праздничном столе!

Ингредиенты:

Язык свиной — 2 шт. (400г)

Чернослив — 150 г

Огурцы — 200 г

Сыр твердый — 50 г

Майонез — 100 г

Зелень петрушки и укропа — 1 пуч.

Соль — по вкусу

Видео-рецепт:

Приготовление:

Предварительно, языки необходимо отварить с добавлением соли, лаврового листа, горошин душистого перца, лука и моркови.

Как только языки сварятся, опустить их в холодную воду и снять шкурку.

Языкам даю время остыть.

Для приготовления салата. Охлажденные языки нарезаю соломкой, также поступаю с огурцами и черносливом.

Измельчить зелень, я использую укроп и петрушку.

Салат нужно посолить по вкусу (с солью будьте осторожны, лично я салат не солю, мне хватает подсоленного языка и майонеза), заправить салат майонезом и выложить на тарелку или салатник, в котором будет подаваться салат.

Сверху на салат натереть на мелкой терке сыр.

Вкусный салат с языком, всегда в моем меню на праздники!
Мне нравится10
2
Добавить в закладки
1607

2 комментария
Юлия. (Юлия.)
2022-01-05 01:14:35
0

СПАСИБО!!! С Новым Годом!!! Здоровья, Благополучия и Удачи!!!

lana (Lana)
2022-01-05 16:30:53
0

Огурец свежий или соленый?