Гоголь-моголь с клубникой

Приятного аппетита !!!

Shishm2011 (Марина)
2020-06-23 23:00:09

Гоголь-моголь с клубникойИнгредиенты:

  • клубника 200 г
  • молоко 50-100 мл
  • перепелиные яйца 8 шт.
  • сахарная пудра 2 ст. л.
  • ванильная эссенция 1 ч. л.


Способ приготовления:

Клубнику выложить в чашу блендера, влить молоко и взбить.

Отделить желтки от белков.

В желтки всыпать сахарную пудру.

Взбить до однородной массы.

Влить ванильную эссенцию, перемешать.

Добавить клубничную массу.

Перемешать миксером.

Гоголь-моголь с клубникой

Белки взбить в воздушную пену. Разлить гоголь-моголь по бокалам, сверху выложить белковую пену, посыпать тертым шоколадом или ванилью с корицей, украсить веточкой мяты и подать к столу.

Мне нравится6
Добавить в закладки
Назначить теги
440
Подписки
Подписаться на пользователя Shishm2011 (Марина)
Нет комментариев. Ваш будет первым!