Окрошка. Очень просто и очень вкусно!
Приятного аппетита !!!
Предлагаю приготовить самое летнее блюдо-окрошку!
Очень вкусная окрошка. Маленький секрет!
Готовится быстро и просто, а получается очень и очень вкусно!
Ингредиенты:
1 литр кефира
1 стакан газированной минеральной воды
4 вареные картофелины
3 вареных яйца
200 г колбасы
3 огруца
1 чайная ложка горчицы
1 столовая ложка сметаны
зеленый лук
соль
Собственно, все просто-добавить все ингредиенты и залить кефиром. Как я готовлю окрошку- в видео.
https://yandex.ru/efir/?stream_id=vNaDxrOxwAI4
Делаю окрошку так же, но добавляю ещё несколько натёртых редисок (это добавляет остроты) и кефир разбавляю не минералкой, а домашним не сладким квасом))
Обожаю окрошку!
Люблю и с кефиром+минералка, и с квасом (тогда тертого хрена хорошо добавить), и с таном газированным. На Кубани ещё с сывороткой делают, тоже съедобно, но мне не очень понравилось.