Помидоры с базиликом. Вкусная и оригинальная заготовочка на зиму!

Приятного аппетита !!!

Shishm2011 (Марина)
2020-08-11 18:34:07

=Ингредиенты:

Помидоры
Базилик
Перец горошком 5-6шт на банку
Горчица семена 1/2 ч.л
Чеснок — 2 зуб. на банку
Перец душистый 2-4шт на банку

Маринад:
на 1,2л воды
Уксус 9% — 50мл
Соль — 2ст.л.
Сахарный песок — 150гр

=Как готовить:
Банки стерилизуем, крышки кипятим. На дно кладем чеснок, душистый перец, перец горошком и семена горчицы. Помидоры разложить по банкам, чередуя с базиликом. Сверху кладем веточки базилика.
Банки заливаем кипятком до самого верха, прикрываем крышками, оставляем на 15мин. Далее сливаем воду в кастрюлю. Добавляем сахар, соль, перемешиваем. Варим 3-4 мин. Вливаем уксус, даем покипеть 1мин. и заливаем банки. Закатать, укутать пледом. Хорошо хранятся при комнатной температуре.
Приятного аппетита!

Помидоры с базиликом. Вкусная и оригинальная заготовочка на зиму!
Мне нравится14
Добавить в закладки
Назначить теги
2180
Подписки
Подписаться на пользователя Shishm2011 (Марина)
00
2020-08-12 23:00:34

Спасибо

00
2020-08-12 23:47:20

Спасибо. А банка, я так понимаю, 3-х литровая?

00
2020-08-14 09:03:12

надо сделать, у меня как раз много базилика