Оладушки из обычной капусты и сыра в духовке.

Если не пробовали – не проходите мимо! Нежные, ароматные, необычные, невероятно вкусные, очень аппетитные на вид и даже полезные.

Настоятельно рекомендую!
Смело готовьте двойную порцию!
Ингредиенты: • Капуста – 250 г • Твердый сыр – 70 г • Яйцо – 1 шт. • Сметана – 2 ст.л. • Мука – 3 ст.л. • Сода – 1/3 ч.л. • Петрушка 3-4 веточки • Перец молотый (у меня смесь из пяти перцев) • Соль
Нашинковать капусту. Опустить на 2-3 минуты в кипящую воду. Остудить.
Добавить измельченную петрушку, яйцо, сыр, сметану, соду, соль.
Перемешать.
Добавить муку. Перемешать и готовое тесто убрать в холодильник на 20 минут.
Выложить тесто на противень. У меня силиконовый коврик. Можно использовать бумагу, смазанную маслом.
Из этого количества получается 12 штук.
Поставить в разогретую духовку на 20-25 минут.
Приятного аппетита всем!