Жареный рис

Рецепт:

мясо — 250 г

лук — 1 шт

морковь — 1/2 шт

капуста — 300 г

растительное масло — 2 ст л

яйцо — 2 шт

рис вареный — 1 пиалка

соль — 1/2 ч л

перец — 1/2 ч л

соевый соус — 30 мл

зелень

Нарежьте мясо и обжарьте его на растительном масле до готовности, снимите со сковороды. Нарежьте лук, морковь и капусту. На той же сковороде обжарьте лук с морковью, затем добавьте капусту, тушите 5 минут. Затем добавьте мясо, соль и перец отодвиньте в сторону и на пустую часть сковороды разбейте 2 яйца. Когда яйца поджарятся перемешайте все содержимое сковороды. Добавьте вареный рис и полейте соевым соусом, хорошо все перемешайте, добавьте зелень и подавайте к столу.