Шоколадно-сметанный десерт

Наталья Василенко
Дата публикации: 17:38
Комментариев: 411
Постов: 248
На сайте с: 31.05.2018

Простой, не дорогой и вкусный шоколадно-сметанный десерт готовится буквально за 10 минут. Рецепт очень простой, результат потрясающий, десерт получается низкокалорийным, что также можно отнести к его преимуществам.

Ингредиенты:

— сметана – 500 гр.;

— сахар – 0,5 — 1 стакан;

— какао – 2 ст.л.;

— желатин – 15 гр.;

— молоко – 100 мл.;

— шоколад – 50 г.

Приготовление:


Желатин растворить в молоке и оставить набухать 10 минут. Смету взбить с сахаром на средней скорости в течении 5-7 минут, до появления пузырьков. Добавить какао, еще раз хорошо взбить. Замоченный в молоке желатин поставить на плиту на очень слабый огонь и греть, постоянно помешивая, до растворения кристаллов желатина. Растворенный желатин влить в сметанную смесь и еще раз хорошо перемешать. Шоколад поломать на мелкие кусочки, пересыпать в сметану и перемешать ложкой. Форму выстелить пищевой пленкой и перелить в нее будущий десерт. Поставить в холодильник на 5 часов, лучше на ночь. По истечении указанного времени десерт перевернуть на блюдо, снять форму, пищевую пленку и украсить по желанию.

Шоколадно-сметанный десерт готов! Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

8
15
398

2 комментария

Пожалуйста, войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
MasterOlga (Ольга)
13:18
0
Неувязочка, простите. Как же он «готовится буквально за 10 минут.», если только желатин замачивается на 10 минут, затем надо готовить, а потом еще все надо в холодильнике держать от пяти часов?
12:41
0
вот так и кормим украину