Салат "Необыкновенный" без майонеза

Всем привет! Предлагаю приготовить вкусный, необычный салат с жареными, слегка хрустящими крабовыми палочками. Подойдет к праздничному столу, так и к вкусному ужину.

Ингредиенты: 

1.Крабовые палочки -250 г

2.Шампиньоны -350 г 

3.Лук -2 шт (200 г) 

4.Морковь отварная -250 г

5.Укроп — не большой пучок

6.Масло растительное для жарки и для заправки по вкусу 

 Способ приготовления:

1.Лук нарезаем полукольцами.

2.Шампиньоны нарезаем пластинками.

3.Крабовые палочки нарезаем соломкой.

4.Лук, грибы, крабовые палочки обжариваем по отдельности на растительном масле.Лук и крабовые палочки до легкого золотистого цвета, грибы жарим пока не выпарится вся жидкость.

5.Трем отварную морковь на крупной терке

.6.Нарезаем укроп.

7.Соединяем лук, грибы, крабовые палочки в салатнике, добавляем укроп и морковь, солим по вкусу.Заправляем оливковым или растительным маслом и перемешиваем.

Наш вкусный салат готов!

Всем приятного аппетита и отличного настроения!