Тофники - сырники без творога и сахара.

Тофники — это быстрый и полезный завтрак за 10 минут. Без сахара и с минимальным количеством муки. Они богаты протеинами и, соответственно, аминокислотами. А на вкус их просто не отличить от обычных сырников из творога. Если вы искали как приготовить Тофу вкусно — этот рецепт для вас! 

◉ Порция на двоих:

  ● Тофу — 300 г.   ● Банан — 1 большой   ● Лимонный сок — 2 ст. л.   ● Соль — щепотка   ● Мука — 1 1\2 ст. л.   ● Изюм — по вкусу

  ● Растительное масло — для жарки   ● Топинги — по желанию и вкусу Отправить в миску тофу, банан, лимонный сок и соль.  Размять вилкой или перебить блендером. Добавить муку и изюм или любые сухофрукты по Вашему вкусу. Хорошо все перемешать. На припыленной мукой доске сформируйте тофники.  Обжаривать на умеренном огне с обеих сторон до золотистой корочки. Подавать м любым джемом, вареньем или нутеллой. Приятного аппетита! :)