Irena (Ирина)
8 часов назад

Кабачковый торт "Летний"

Дневник Плохой Хозяйки (Наталья)
2020-07-07 23:31:03
Рейтинг: 561
Комментариев: 28
Топиков: 61
На сайте с: 01.03.2020

Предлагаю приготовить вкусный и низкокалорийный торт из кабачковых блинов.


Рецепт:

Кабачки — 4 шт. (Молодых и больших)

Яйцо — 3 шт.

Мука — 6 ст. л

Соль — по вкусу

Специи — по вкусу

Рикотта — 120 г.

Йогурт — 250 мл. (Или сметана)

Чеснок — 3 зубчика

Укроп — пучок

Помидоры — 4 больших или 8 маленьких

Лук зелёный — 4 шт.

Масло растительное — 2 ч.л

ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО-РЕЦЕПТ:

Приготовление:

Шаг 1

Кабачки промыть и натереть на мелкой терке, хорошенько отжать сок, добавить яйца, муку, соль и специи. Перемешать. Выпекать блины на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до готовности. Важно! Накладывать в сковороду 2 ст.л теста и ложкой распределить тесто по всей поверхности сковороды образуя блинчик.

Шаг 2

Смешать рикотту с йогуртом, соль и туда же выдавить чеснок и выложить мелко порезанный укроп. Помидоры нарезать тонкими ломтиками, лук мелко нарезать.

Шаг 3

Собрать торт: блин смазать кремом из рикотты, выложить сверху лук и помидоры, накрыть блином и так повторять пока не закончатся продукты) Готово! Подавать можно сразу, на второй день торт будет такой же вкусный. Приятного аппетита!!!

Мне нравится14
Добавить в закладки
Назначить теги
1409
Подписки
Подписаться на новые топики раздела Кулинария
Подписаться на пользователя Дневник Плохой Хозяйки (Наталья)
0+1
2020-07-09 10:12:26

Замечательный овощ кабачок! Не дорогой, но такой богатый на рецепты! Спасибо за рецепт. 

00
2020-07-09 11:39:30

Замечательный овощ кабачок! Не дорогой, но такой богатый на рецепты! Спасибо за рецепт. 

00
2020-07-09 11:11:45

Раньше тоже часто готовила вкуснятину, но когда начались проблемы со здоровьем, пришлось переводить все продукты в каллории, соответственно отказ от жирного и жаренного.Уверяю Вас, если перевести в конечном счете этот вкусный кабачковй тортик в каллории, он далеко не полезен и не низкокаллорийный. Я пробовала изменить приготовление, вместо обжаривания запекать коржи c минимумом муки, но они прилепали к любым поверхностям. Вообщем, кто следит за своим здоровьем, уровнем сахара и холестерина, не их рецепт. 

00
2020-07-09 11:40:43 (отредактировано)

Раньше тоже часто готовила вкуснятину, но когда начались проблемы со здоровьем, пришлось переводить все продукты в каллории, соответственно отказ от жирного и жаренного.Уверяю Вас, если перевести в конечном счете этот вкусный кабачковй тортик в каллории, он далеко не полезен и не низкокаллорийный. Я пробовала изменить приготовление, вместо обжаривания запекать коржи c минимумом муки, но они прилепали к любым поверхностям. Вообщем, кто следит за своим здоровьем, уровнем сахара и холестерина, не их рецепт. 

Всего 70 ккал на 100г. блюда в этом тортике

0+1
2020-07-10 14:08:10

Класс!!!