Кабачковый торт "Летний"
Предлагаю приготовить вкусный и низкокалорийный торт из кабачковых блинов.
Рецепт:
Кабачки — 4 шт. (Молодых и больших)
Яйцо — 3 шт.
Мука — 6 ст. л
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу
Рикотта — 120 г.
Йогурт — 250 мл. (Или сметана)
Чеснок — 3 зубчика
Укроп — пучок
Помидоры — 4 больших или 8 маленьких
Лук зелёный — 4 шт.
Масло растительное — 2 ч.л
ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО-РЕЦЕПТ:
Приготовление:
Шаг 1
Кабачки промыть и натереть на мелкой терке, хорошенько отжать сок, добавить яйца, муку, соль и специи. Перемешать. Выпекать блины на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до готовности. Важно! Накладывать в сковороду 2 ст.л теста и ложкой распределить тесто по всей поверхности сковороды образуя блинчик.
Шаг 2
Смешать рикотту с йогуртом, соль и туда же выдавить чеснок и выложить мелко порезанный укроп. Помидоры нарезать тонкими ломтиками, лук мелко нарезать.
Шаг 3
Собрать торт: блин смазать кремом из рикотты, выложить сверху лук и помидоры, накрыть блином и так повторять пока не закончатся продукты) Готово! Подавать можно сразу, на второй день торт будет такой же вкусный. Приятного аппетита!!!
vol27 (Юлия)
Декупажная Авантюра
ДЕКУПАЖНАЯ АВАНТЮРА №1 2024. НАБОР. Тема: "Давайте жить, во всем друг другу потакая". К 100 Окуджавы
Nataliya55 (Наталия)
Вязание для женщин спицами. Схемы вязания спицами
Пуловер и кардиган от BODEN (схема узора)
Ната (Наталья)
Швейная мастерская
Шью сумку для обуви. Прорезная аппликация. Учусь рисовать.
Молодая бабуля (Светлана)
Мастер классы по свит-дизайну
Букет из конфет «Раффаэлло». Видео МК
Тамара Сергеевна (Тома)
Швейная мастерская
Блузка-туника за 5 минут с двумя швами. Видео МК
natalca (Наталия)
Журналы
Коллекция вышивки в журнале «The World of Cross Stitching №346 2024»
Замечательный овощ кабачок! Не дорогой, но такой богатый на рецепты! Спасибо за рецепт.
Раньше тоже часто готовила вкуснятину, но когда начались проблемы со здоровьем, пришлось переводить все продукты в каллории, соответственно отказ от жирного и жаренного.Уверяю Вас, если перевести в конечном счете этот вкусный кабачковй тортик в каллории, он далеко не полезен и не низкокаллорийный. Я пробовала изменить приготовление, вместо обжаривания запекать коржи c минимумом муки, но они прилепали к любым поверхностям. Вообщем, кто следит за своим здоровьем, уровнем сахара и холестерина, не их рецепт.
Всего 70 ккал на 100г. блюда в этом тортике
Класс!!!