Рецепт хвороста с медовым сиропом. Очень вкусный и простой рецепт!

DaVkusno (Даша)
2020-07-13 12:22:43
Рейтинг: 447
Комментариев: 23
Топиков: 38
На сайте с: 25.11.2019

✅ Рецепт хвороста с медовым сиропом очень прост и готовится из простых и доступных продуктов, а результат превосходит все ожидания! Помимо невероятного вкуса, этот хворост выглядит очень оригинально и станет идеальным украшением любого праздничного чаепития. Благодаря сиропу, хворост получается очень нежным с приятным медовым привкусом.

Ингредиенты для хвороста:

  • Мука — 350 г.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Масло сливочное — 100 г.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Молоко — 130 мл.
Сироп:
  • Сахар — 150 г.
  • Вода — 100 мл.
  • Мед — 2 ст.л.
  • Лимонный сок — 1 ч.л.
Как приготовить хворост с сиропом:
1. В муке делаем углубление и добавляем: молоко, соль, разрыхлитель, яйцо, сливочное масло и начинаем замешивать тесто. Тесто вымешиваем минут 5-7, в итоге получается гладкое, мягкое тесто. Кладем тесто в чашу и накрываем полотенцем. Убираем отдыхать на 30 минут.
2. Пока отдыхает тесто у нас есть время для приготовления сиропа. Для сиропа: в ковш с толстым дном кладем сахар, добавляем воду, лимонный сок и мед. Ставим ковш на средний огонь и ждем закипания, нам не нужна карамель, поэтому как только масса закипит, уменьшаем огонь до минимума и даем покипеть 1-2 минуты.
3. Отдохнувшее тесто раскатываем в очень тонкий пласт. Придаем форму (фонарика) как указано на видео и жарим в достаточном количестве растительного масла. Жарим до образования красивого золотистого цвета.
4. Готовый хворост окунаем в сироп.
Хворост готов! Приятного аппетита!!!
Мне нравится19
Добавить в закладки
Назначить теги
1543
Подписки
Подписаться на новые топики раздела Кулинария
Подписаться на пользователя DaVkusno (Даша)
Нет комментариев. Ваш будет первым!