Марина (Mari)
8 часов назад
RINA52 (Екатерина)
8 часов назад
Ольга
10 часов назад

Интересная закуска из обычных огурцов быстрого приготовления!

Светлана Аниканова
2020-07-29 14:44:45
Рейтинг: 5230
Комментариев: 375
Топиков: 280
На сайте с: 26.01.2017

Сегодня поделюсь с вами рецептом приготовления закуски из свежих огурцов. Рецепт очень простой, закуска готовится быстро и получается вкусной. Огурчики хрустящие, с ноткой остринки идеально подойдут и на обед, и на ужин или на природу, как закуска к шашлыку.

Ингредиенты:

Огурцы – 500 г

Чеснок – 2-3 зуб.

Кунжут – 2 ст. л

Соевый соус – 2 ст. л.

Острый красный перец молотый – ¼ ч. л.

Растительное масло – 2 ст. л.

Соль – 1,5 ч. л.

Уксус 9% — 1,5 ст.л.

Как приготовить закуску из свежих огурцов


Огурцы порезать брусочками, посыпать солью и оставить на 15 минут, чтобы пустили сок. Сок слить. К огурцам добавить измельченный на мелкой терке или через чеснокодавилку чеснок, красный острый перец, соевый соус, уксус. Перемешать. В сковороде раскалить растительное масло и всыпать кунжут на 10 секунд. Сразу же добавить к огурцам и перемешать. Накрыть крышкой или пищевой пленкой и дать настояться 30 минут.

Всем добра!

Интересная закуска из обычных огурцов быстрого приготовления!
Мне нравится16
Добавить в закладки
Назначить теги
2263
Подписки
Подписаться на новые топики раздела Кулинария
Подписаться на пользователя Светлана Аниканова

Смотрите также

00
2020-07-29 15:53:05

00
2020-07-31 14:48:34

Благодарю за рецепт. Попробую.