огурцы огурцы Соленые ОГУРЧИКИ на зиму с КЕТЧУПОМ Болталка → Кулинария Elvira Food Time (Elvira) 2020-09-30 13:07:18 Простой рецепт засолки огурцов на зиму с кетчупом. Мариновать огурцы на зиму мы будем без стерилизации: способом двойной заливки - это очень просто, легко и быстро. Ингредиенты: На 2 банки объемом 0.5 литра: Огурцы - 600-700 гр. Для маринада на 1 литр воды: Кетчуп - 2 ст.л. Яблочный уксус 6% - 30 мл. Соль - 1,5 ч.л. Сахар - 1 ст.л. В каждую банку: Чеснок - 1 зубчик Укроп - 1 зонтик Петрушка - 2 веточки Черный перец го... Мне нравится1 Добавить в закладкиНазначить теги 45 Без УКСУСА! Без СТЕРИЛИЗАЦИИ! Огурцы с Красной Смородиной Болталка → Кулинария Elvira Food Time (Elvira) 2020-09-30 10:06:18 Интересный рецепт закрутки огурцов на зиму со смородиной. Без добавления Уксуса и без стерилизации. Смородина содержит естественную кислоту и при правильном ее количестве из консервации убирается уксус. Вкус таких огурчиков вам покажется нежнее, чем с добавлением уксуса. Ингредиенты: На 1-литровую банку: Огурцы Красная смородина - 200 гр. Черный перец горошком - 5 шт. Чеснок - 3 зубчика Зонтик укропа - 1 шт. Маринад на 1 литр: Соль - 1 стол. ло... Мне нравится9 Добавить в закладкиНазначить теги 512 Интересная закуска из обычных огурцов быстрого приготовления! Болталка → Кулинария Светлана Аниканова 2020-07-29 14:44:45 Сегодня поделюсь с вами рецептом приготовления закуски из свежих огурцов. Рецепт очень простой, закуска готовится быстро и получается вкусной. Огурчики хрустящие, с ноткой остринки идеально подойдут и на обед, и на ужин или на природу, как закуска к шашлыку. Ингредиенты: Огурцы – 500 г Чеснок – 2-3 зуб. Кунжут – 2 ст. л Соевый соус – 2 ст. л. Острый красный перец молотый – ¼ ч. л. Растительное масло – 2 ст. л. Соль – 1,5 ч. л. Уксус 9% - 1,5 ст.л. Как приготовить закуску из свежих огурц... Мне нравится16 2 Добавить в закладкиНазначить теги 2458 Огурцы с красной смородиной на зиму Болталка → Кулинария Наталья Василенко 2020-07-15 10:00:48 Огурцы с красной смородиной на зиму – необычная, яркая и красочная заготовка. Из множества рецептов маринованных огурцов, этот из одних моих любимых. Смотрится отлично, рецепт прост в приготовлении. Ингредиенты (на 5 литровых банок): огурцы – 2 кг.; смородина красная – 1,4 кг.; лист хрена – 5 шт.; зонтик укропа – 5 шт.; чеснок – 10 зубков; гвоздика – 10 шт.; перец душистый – 10 шт.; перец черный горошком – 50 шт.; кориандр – 2,5 ч.л. Маринад (на 2 литра воды): соль – 4 ст.л.; сахар ... Мне нравится12 6 Добавить в закладкиНазначить теги 1325 Быстрые малосольные огурчики ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ Болталка → Кулинария Сергей (Сергей Поканевич) 2020-05-08 15:00:20 Хрустящие и очень вкусные малосольные огурцы быстрого приготовления. Я готовлю так всегда. Ингредиенты: Огурцы - 1,5 кг Вода - 1,8 л Сахар - 1 ч.л Соль - 2 ст.л Кориандр - 1 ч.л Русская горчица - 1 ч.л Смесь перцев - 1 щепотка Лавровый лист - 8 шт. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 8 зубчиков Укроп - 1 пучок Мне нравится16 4 Добавить в закладкиНазначить теги 820 Магия: огурцы, банка, вода и сразу в холодильник! маринованные огурцы Болталка → Кулинария Голодный Мужчина (Сергей) 2019-09-16 16:22:07 Соление огурцов? Ох ребята.. А давайте не будем ждать зимы, а полакомимся хрустящими и малосольными огурчиками уже сейчас? Маринованные огурцы — это очень просто! Посмотрите видео рецепт и сами убедитесь. Рецепт из разряда — просто добавь воды) Так что вперед в магазин! А огурцы на зиму мы еще приготовим, куда уж без них) А пока.. ингредиенты на сегодняшний суперрецепт ниже ↴ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Огурцы — 3-4 штуки ● Укроп— 5 веточек ● Чеснок — 3-4 зубчика ● ... Мне нравится19 3 Добавить в закладкиНазначить теги 1032 Хрустящие огурцы на зиму. Болталка → Кулинария Еда проста! (Александра) 2019-07-31 13:30:05 Сегодня я к Вам с рецептом маринованных хрустящих огурцов на зиму без стерилизации. Получаются вкусные и хрустящие огурцы. Ингредиенты на две литровые банки: Огурцы – 1-1,5 кг. Лист вишни – 6 шт. Лист черной смородины – 6 шт. Лист хрена – 1-2 листика (у меня был большой, я порезала на 3-4 части). Перец душистый горошек – 4 шт. Перец черный горошек – 16 шт. Лист лавровый – 2 большой или 4 маленьких Зонтик укропа – 4 шт. Чеснок – 6-8 зуб. Уксус 9% - 4 ст.л. На 1 литр маринада: Соль – 1 ст.л. с горкой Сах... Мне нравится7 2 Добавить в закладкиНазначить теги 1436 Лето. Огурцы попёрли! Валяние → Валяние. Работы пользователей. vera39 (Вера) 2019-07-04 19:42:19 Лето, жара, валяю без передыху))) Осваиваю новый (для меня) курс Ирины Егоровой, наваляла брошечек-заколочек огуречных. Огурчики валяла из НЗ кардочёса. Листики и цветочки - клееный фетр Мне нравится59 63 Добавить в закладкиНазначить теги 1169 Вкуснятина из огурцов быстро и очень просто! Легкий салат из огурцов – Огурцы по-корейски Болталка → Кулинария FooDee (Alina) 2019-06-21 12:33:33 Быстрый в приготовлении оригинальный салат из огурцов придется по вкусу всем любителям азиатских ноток в блюдах. Огурцы 400 гр Чеснок – 2 зубчика Перец чили – маленький кусочек длиной 3 см (по вкусу) Лук репчатый – 1 маленькая луковица Лук зеленый – 1 стебель Сахар – 1/2 ч.л. Соевый соус – 2 ст.л. Растительное масло – 2 ст.л. Кунжут обжаренный – 1 ст.л. Соль – по вкусу Пошаговый видео-рецепт: 1.Перец чили очень мелко измельчить, добавить сахар и растереть в пасту. 2.Чеснок... Мне нравится2 Добавить в закладкиНазначить теги 1279 Самые Лентяйские Огурцы на Зиму Болталка → Кулинария kalnina 2018-08-15 21:01:37 Огурцы на Зиму без варки рассола. По этому рецепту огурчики получаются всегда хрустящими, ароматными и такими аппетитными, так и хочется схрумкать. А готовятся они очень просто, даже рассол варит не нужно. Состав ингредиентов самый постой и доступный. ИНГРЕДИЕНТЫ На 1 л банку: Огурцы – 700гр. Укроп – 2 веточки. Черный перец горошек – 7-8 шт. Перец душистый – 2 шт. Чеснок – 5-6 зуб. Красный стручковый перец чили – 1/3 шт. Соль каменная – 1 ст.л. Уксус 9 % - 2 ст.л. Водка – 1 ст.л. ПОШАГОВЫЙ ... Мне нравится20 7 Добавить в закладкиНазначить теги 826 АССОРТИ НА ЗИМУ. Маринованные огурцы с помидорами – Настоящее ЛЕТО В БАНКЕ Болталка → Кулинария Людмила Попова 2018-07-26 08:22:09 Всем привет! Сегодня предлагаю приготовить ассорти из помидоров и огурцов на зиму. Это заготовка 2 в 1. Очень удобно открыть одну банку, а подать к ужину и огурцы, и помидоры. Готовить - одно удовольствие, рецепт очень простой. ИНГРЕДИЕНТЫ На 1 банку объёмом 2 л: помидоры, огурцы (сколько войдёт в банку) 1 небольшая морковь 5-6 зубчиков чеснока 2 листа хрeна 2 зoнтика укрoпа 4 листа смoрoдины 4 листа вишни 2-3 веточки эстрагoна (eсли нe нашли, нe дoбавляйтe) 5 горошин душистого перца 5 ... Мне нравится12 Добавить в закладкиНазначить теги 439 ОГУРЦЫ НА ЗИМУ за 5 минут – БАБУШКИН РЕЦЕПТ Без Уксуса, под КАПРОНОВОЙ Крышкой Болталка → Кулинария Людмила Попова 2018-07-24 07:01:22 Всем привет! Сегодня хочу поделиться самым простым способом засолки огурцов на зиму: под капроновой крышкой. Это, так называемый, холодный способ засолки огурцов. Он совершенно не требует никакой стерилизации и тепловой обработки. При этом способе даже банки стерилизовать не нужно. В сезон заготовок, когда уже сил нет на закатки и закрутки, а огурчиков много, этот способ просто не заменим. ИНГРЕДИЕНТЫ на 1 банку объёмом 1 литр: ~0,6 кг огурцов (пригодных для засолки!) 1 крупный зубчик чесно... Мне нравится6 3 Добавить в закладкиНазначить теги 599 Салат из огурцов на зиму, без стерилизации и без варки. Рецепт просто находка! Болталка → Кулинария Людмила Попова 2018-07-21 08:46:26 Всем привет! Предлагаю приготовить Салат из огурцов на зиму, без стерилизации. Рецепт проверен временем, салат получается очень вкусным. Рецепт ещё хорош и тем, что для него подойдут любые огурцы: перезревшие, «крючки» и даже те огурцы, которые не годятся для засолки. ИНГРЕДИЕНТЫ 3 кг огурцов (любых) 0,5 кг репчатого лука 2-3 головки чеснока 200 г растительного масла 180 г сахара 100 г соли 100 мл столового 9% уксуса СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала, огурцы нарезаем на кружочк... Мне нравится26 5 Добавить в закладкиНазначить теги 806 Настоящие малосольные огурцы Болталка → Кулинария Еда на любой вкус (Анастасия Ецкало) 2018-07-07 13:16:08 Малосольные огурцы по старому рецепту: хрустящие, ароматные и гораздо вкуснее, чем в пакете. Используем горячий способ для соления, добавляем укроп и чеснок. По желанию можно разнообразить листьями хрена, смородины и/или вишни – на ваш вкус. Удачного приготовления! Ингредиенты: огурцы – 1 кг., чеснок – 1 шт., укроп – 1 пучок, перец горошек (черный и душистый) – по вкусу. Рассол: вода – 1 л., соль – 1 ст.л. Приготовление: Помытые огурцы сложить в кастрюлю или банку, обрезав кончики. П... Мне нравится14 3 Добавить в закладкиНазначить теги 501 Огурцы «Пражские» Болталка → Кулинария Наталья Василенко 2018-07-03 15:09:50 Для приготовления огурчиков «Пражских» нам понадобится на одну банку объёмом 1 литр 10-12 штук небольших огурцов и тонкий кружок лимона Ингредиенты: Маринад: — 0,5 литра воды; — 20 гр соли; — 75 гр сахара; — 0,5 ч.л. лимонной кислоты. Приготовление: На дно банки кладем: 2 зубчика чеснока, 2 шт. лаврового листа, 2 шт. лист чёрной смородины, 1 см корня хрена (можно заменить листом), 1 зонт укропа, 3 шт. душистого перца,1 лист тархуна и 1 лист вишни. На дно стерилизованн... Мне нравится20 Добавить в закладкиНазначить теги 475 Огурчики от которых не оторваться! Похрустим? Болталка → Кулинария Еда на любой вкус (Анастасия Ецкало) 2018-07-03 08:40:28 Закуска из огурцов отлично дополняет блюда из картофеля или шашлык. Готовить очень быстро, получается вкусно и аппетитно. Ингредиенты: огурцы – 500 г., соль – 1 ч.л., сахар – 2 ч.л., масло растительное – 50 мл., уксус 9% - 40 мл., семена горчицы – 1 ч.л., чеснок – 2-3 зубчика, зелень укропа – 1 пучок. Приготовление: Нарезать огурцы, смешать с солью и сахаром. Добавить измельченный чеснок, горчицу, масло и уксус. Смешать. В конце всыпать зелень, смешать. Дать настояться. Остались в... Мне нравится15 6 Добавить в закладкиНазначить теги 764 169. (Не) Бризоль по-ленивому Болталка → Кулинария Рюмкина Юнга 2018-05-15 01:03:21 Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сейчас мы с вами снова все дружно споткнёмся об название рецепта и снова не увидим его потрясающей сути :) Я, как могла, пыталась это предотвратить: произнесла речь в начале ролика на эту тему, в названии отобразила необязательность называть это бризолем... Но думаю, что это не поможет. Всё равно всё зависит не от меня, а от восприятия мира каждым отдельным человеком: кто-то будет биться за название, а кто-то пойдёт, приготовит и получит удовольствие :) Ведь блюдо ярчайш... Мне нравится18 4 Добавить в закладкиНазначить теги 491 Хрустящие малосольные огурцы в пакете -быстрый рецепт за 5 минут! Болталка → Кулинария Ликуся (Ликуся) 2018-04-30 15:13:18 Эти вкуснейшие малосольные огурцы в пакете - настоящая находка в сезон пикников, на даче и дома. Особенно при недостатке свободного времени. Они готовятся сухим способом - в обычном пакете или пищевой пленке. Очень простой и быстрый рецепт. Все приготовите за 5 минут, а через 1-2 часа вы получаете отличную летнюю закуску Мне нравится18 Добавить в закладкиНазначить теги 535 Салат с куриными сердечками, грибами, огурцами и сыром Болталка → Кулинария Людмила Попова 2018-03-26 08:55:35 Этот салат подойдет как для вечернего ужина, так и для праздничного обеда. Он готовится очень просто из самых доступных продуктов, но получается очень сытным и вкусным. К тому же куриные сердечки – это просто кладезь витаминов и микроэлементов! ИНГРЕДИЕНТЫ сердце куриное – 300 г шампиньоны – 300 г огурцы соленые – 2-3 шт. сыр твёрдый – 100 г лук репчатый – 1 шт. соль, перец по вкусу майонез или сметана по вкусу масло растительное для обжаривания СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ У куриных... Мне нравится5 1 Добавить в закладкиНазначить теги 847 Маринованные огурчики. Болталка → Кулинария Олечка (Оля) 2017-08-14 22:49:02 Доброго вечера всем.Угостили меня огурчиками, я была так рада, и взялась их закатывать.Сразу напишу, что огурцы, которые посеяла я вымерзли, когда был мороз с 5 на 6 июля(у меня огородик на торфу, поэтому огурцы, кабачки,фасоль совсем вымерзли, картошка также подмерзла(цветки и листья)) Огурцы я закатываю просто маринованные и по-болгарски(хотя подозреваю, что в Болгарии о них и не слыхали))) В этом топике я познакомлю Вас с моими маринованными огурчиками и дам свой рецепт,вдруг пригодится... Спасибо Вам б... Мне нравится19 8 Добавить в закладкиНазначить теги 408 Соленые Огурцы без уксуса. Вкус Настоящий, как у бабушки! Не оторваться! Болталка → Кулинария Еда на любой вкус (Анастасия Ецкало) 2017-08-13 16:24:01 Настоящий рецепт соленых квашеных огурцов, как делали наши бабушки! Без всяких консервантов! Используем холодный способ заливки. Огурцы обязательно получаются хрустящими, с кислинкой и неповторимым ароматом. Использовать можно и кадку, и ведро, банку или даже пластиковую бутылку. Очень просто, но вкусно по-настоящему! Попробуйте! Ингредиенты: Огурцы, Зонтики укропа, Листья хрена, смородины, вишни, Чеснок, Острый перец, Соль, Вода. Приготовление: Промыть огурцы, залит... Мне нравится16 Добавить в закладкиНазначить теги 423 Лучшие огурцы на зиму, для хранения в квартире! Легкий рецепт с одной заливкой! Болталка → Кулинария Еда на любой вкус (Анастасия Ецкало) 2017-08-11 19:41:44 Приготовить огурцы на зиму, чтобы хранить в квартире – не сложно! Рецепт маринованных огурцов очень легкий, всего с одной заливкой. Огурчики хрустящие и вкусные и главное отлично хранятся. Попробуйте приготовить! Ингредиенты на одну литровую банку: Огурцы - 500 г., Чеснок – 1 зуб, Перец душистый – 2 шт., Перец черный – 5-6 шт., Гвоздика – 2 шт., Лист хрена, зонт укропа, Лист смородины и вишни – по 2 шт., Соль – 1 ч.л., Сахар – 2 ч.л., Уксус 70% - 0,5 ч.л. Приго... Мне нравится24 6 Добавить в закладкиНазначить теги 730 Огурчики на зиму Без Уксуса, с приятной пикантностью. Рецепт проще простого! Болталка → Кулинария Еда на любой вкус (Анастасия Ецкало) 2017-08-05 20:20:09 Сегодня еще один рецепт огурчиков на зиму, для тех, кто не хочет использовать уксус. Рецепт огурцов на зиму очень простой, с приятной пикантностью, хотя можно и без. Всегда делаю для огурцов двойную заливку, чтобы лучше прогревались, и готовлю свежий маринад, чтобы рассол был кристально чистый и вкусный. Огурцы хрустящие, пряные и быстро съедаются! Ингредиенты на 1 л. банку: Огурцы - 500 г., Хрен (листья) – 1 шт, Смородина (листья) – 2-3 шт, Вишня (листья) – 1 шт, Чеснок (зубчики) – 2 шт, ... Мне нравится21 4 Добавить в закладкиНазначить теги 557 Самые вкусные Хрустящие Огурцы на зиму. Семейный, проверенный рецепт! Без хрена и стерилизации. Болталка → Кулинария Еда на любой вкус (Анастасия Ецкало) 2017-08-02 17:24:58 Данный рецепт наш семейный, ему уже много лет. Кто первый раз пробует – просит рецепт! Попробуйте! Огурчики, хрустящие и с новым (не классическим) вкусом. Маринуем огурцы без хрена, без смородины и вишни. Получаются вкуснейшими, рассол просто шикарный! Данный маринад можно использовать и для помидоров, и даже ассорти. Ингредиенты на 2 литровые банки: Огурцы - 1 кг., Перец сладкий – 1 шт., Укроп – 2 зонтика; Чеснок – 4-6 зуб., Перец душистый, черный горошек, лавровый лист, Вода - 1 л.,... Мне нравится30 4 Добавить в закладкиНазначить теги 1351 057. Закуска с копчёной курицей и базиликом на огуречных кружочках Болталка → Кулинария Рюмкина Юнга 2017-07-11 01:16:27 Здравствуйте, товарищи Кулинары! Вот чем мы ещё с вами не делились, так это рецептами холодных закусок. Исправляем упущение и несём на ваш повседневный, а равно и праздничный стол рецепт совершенно замечательной закуски - простой, как и большинство самых любимых рецептов из нашей коллекции :) Закуска состоит всего из четырёх ингредиентов, которые в совокупности дают идеально гармоничный вкус! Да что зря описывать - пробовать надо! Ингредиенты: Огурец Копчёная курица Сливочный сыр... Мне нравится8 6 Добавить в закладкиНазначить теги 331 Пряная Закуска из огурцов. Рецепт быстрого и хрустящего поедания Болталка → Кулинария Еда на любой вкус (Анастасия Ецкало) 2017-07-05 18:33:57 Ингредиенты: огурцы - 0,5 кг чеснок - 2 зуб. горький перец – 1 шт паприка – ½ ст.л. соль – 2 ст.л. сахар – 2 ч.л. масло растительное – 2 ст.л. кунжут – 1 ст.л. соевый соус – 30 мл уксус 9% - 25 мл вода – 0,5 л Приготовление: Огурцы нарезаем не до конца, на расстоянии 3-5 мм. Переворачиваем и повторяем. Удобно использовать китайские палочки. Затем их нужно посолить (1 ст.л.) и хорошо потрясти, оставим до выделения сока. Кунжут обжариваем и растираем слегка. Смешиваем в блендере... Мне нравится18 8 Добавить в закладкиНазначить теги 410 Хрустящие Малосольные огурцы, меньше чем за сутки! Вкуснее, чем в пакете! Болталка → Кулинария Еда на любой вкус (Анастасия Ецкало) 2017-06-15 17:56:17 Ингредиенты: свежие огурцы - 1 кг укроп - 1 пуч. соль – 1,5-2 ст.л. минералка – 1 л чеснок – 1 гол. листья смородины и хрена, корень хрена. Приготовление: На дно кастрюли укладываем половину ингредиентов, затем ровным слоем огурцы, обрезав верхушки. Укладываем вторую половину ингредиентов. Заливаем минеральной водой с солью. Оставляем на 12 часов. Подробности и хитрости приготовления смотрите на видео: Мне нравится31 4 Добавить в закладкиНазначить теги 685 Урожай Болталка → Сад и огород Ириша (ИРИНА) 2016-08-15 22:21:50 В этом году у нас на даче в открытом грунте совершенно без опрыскивания от мучнистой росы и прочих гадостей уродились вот такие чудные помидоры. Мы любим сажать и заготавливать на зиму свеклу и мангольд. Мне нравится11 13 Добавить в закладкиНазначить теги 351 За окнами август... на столе его дары... Болталка → Сад и огород GALCHA (Галина) 2016-08-02 17:15:34 Доброго времени суток всем заглянувшим! Вот и август пришел и одарил жаркой погодой и урожаем. Собираем плоды совместной работы- нашей и природы! Всем спасибо за внимание!!! Мне нравится14 21 Добавить в закладкиНазначить теги 328 Июль. Огородные радости! Болталка → Сад и огород GALCHA (Галина) 2016-07-18 07:39:46 Доброе утро,всем заглянувшим! Середина июля,летнее настроение,солнышко изрядно нас побаловало,и огород сразу взбодрился - овощи стали быстренько зреть! И нам хорошо - витамины прямо с грядки - на стол! Мне нравится10 8 Добавить в закладкиНазначить теги 423 ← Предыдущая Следующая → 1 2 Показаны 1-30 из 39
