Магия: огурцы, банка, вода и сразу в холодильник! маринованные огурцы

Болталка → Кулинария

Голодный Мужчина (Сергей)

2019-09-16 16:22:07

Рейтинг: 2818

Комментариев: 130

Топиков: 233

На сайте с: 31.07.2017

Соление огурцов? Ох ребята… А давайте не будем ждать зимы, а полакомимся хрустящими и малосольными огурчиками уже сейчас? Маринованные огурцы — это очень просто! Посмотрите видео рецепт и сами убедитесь. Рецепт из разряда — просто добавь воды) Так что вперед в магазин! А огурцы на зиму мы еще приготовим, куда уж без них) А пока… ингредиенты на сегодняшний суперрецепт ниже ↴

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Огурцы — 3-4 штуки

● Укроп— 5 веточек

● Чеснок — 3-4 зубчика

● Уксус — 3 ст. ложки

● Соль — 3/4 ст. ложки

● Черный перец — 20 горошин

● Паприка (кусочками) — 1/4 ч. ложки

● Холодная фильтрованная вода

● Банка на 1 л

◉ Советы:

● Делайте огурцы четвертинками — так вкуснее всего (хрумтяще)

Берём 3-4 средних огурца, моем и режем на четвертинки или на кружочки. Если хотите целые, то берите небольшие огурцы.

Нарезанные огурцы складываем в чистую, литровую банку, сверху 5 веточек укропа, затем чеснок, очищаем, нарезаем и в банку, туда же 3 столовых ложки уксуса, соль, перец (20 горошин), и пожеланию можно добавить сладкой или острой паприки. Заливаем холодной водой, закрываем крышкой, потрясем хорошенько и оставляем ее на 12 часов в темном месте. Спустя это время снова потрясём банку и перевернём её крышкой вниз, и снова оставим на 12 часов. После храним в холодильнике не более месяца.

Приятного аппетита!)