МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ. РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ ЗАКУСКИ

Предлагаю очень вкусную закуску из маринованных огурцов.Получаются очень вкусными, хрустящими и оригинальными.Рецепт очень простой и легкий.Ваши гости будут в восторге от такого блюда.

Для приготовления необходимо:

Огурцы

Болгарский перец

Петрушка, укроп

Чеснок

Корень хрена

Душистый перец

Смесь перцев – черный, зеленый, белый, красный

Лавровый лист

Уксус 6%

Острый перец

Для маринада:

На 1 литр воды

Сахар – 2 ст.л. без горки

Соль – 1 ст.л. без горки

Уксус 6% — 60 мл

Огурцы вымачиваем в течение 4-6 часов.Овощи нарезаем.Перец заворачиваем в огурец.В стерилизованные банки складываем приправы и огурцы.Заливаем кипятком на 15 мин.Затем заливаем маринадом и закрываем.Укутываем.Приготовление смотрите в видео