ФРАНЦУЗСКИЕ БУЛОЧКИ. РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ ВЫПЕЧКИ.

Natali (Наталья) (Наталья)
Дата публикации: 10:20
Комментариев: 1098
Постов: 144
На сайте с: 16.03.2017

Побалуйте своих родных потрясающе вкусной выпечкой. Французские булочки получаются очень нежными, мягкими, ароматными и потрясающе вкусными.Это прекрасное дополнение к вашему чаю или кофе. Рецепт очень легкий и получается всегда.

Ингредиенты:

  • Мука – 500 гр
  • Сахар – 130 гр
  • Свежие дрожжи – 25 гр
  • Сливочное масло – 30 гр
  • Молоко – 200 мл
  • Вода – 60 мл
  • Яйцо – 1 шт + 1 белок
  • Ванилин или ванильный сахар
  • Соль – щепотка

Для посыпки:

  • Мак
  • Сахар
  • Для смазывания :
  • Сливочное масло – 80 гр
  • Желток – 1 шт
  • Молоко – 1 ст.л.

Для опары смешиваем немного муки и сахара, добавляем воду, молоко и дрожжи.Оставляем на 15 мин, затем из оставшихся ингредиентов замешиваем тесто.Оставляем на 1 час для подъема.Делим на 4 части.Раскатываем толщиной 4-5 мм и смазываем растопленным маслом(смотрите в видео).Отправляем на 15 мин в холодильник.Затем раскатываем, смазываем маслом, сворачиваем в рулон и нарезаем на кусочки.Оставляем для подъема, смазываем желтком с молоком, посыпаем маком с сахаром.Выпекаем при 180 град С 25 мин.

Приятного вам аппетита

16
31

8 комментариев

Пожалуйста, войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
Татьяна Ш. (Татьяна)
14:04
0
Наталья, и это всё под хруст французской булки! Соблазны — твоё призвание, а фея кулинарии твоя профессия!
Natali (Наталья) (Наталья) Автор
19:12
+1
0
Танюша привет!!! ой какая вкуснотища обадлеть!!! СУПЕР!!! У тебя всегд изумительные фотки!!!
Татьяна Ш. (Татьяна)
19:18
0
Натуля, какте рецепты чудесные, такие и картинки под впечатлением появляются! jokingly
Natali (Наталья) (Наталья) Автор
19:29
+1
0
Спасибочки!!! inlove kissed rose
Getanya (Татьяна)
14:47
+1
0
Спасибо!
Natali (Наталья) (Наталья) Автор
11:27
0
И вас благодарю!!!
19:12
0
А где же видео? Или я что-то не поняла?
Natali (Наталья) (Наталья) Автор
19:11
0
А видео таинственным образом исчезает или его специально кто-то удаляет.Я уже писала модератору по этому вопросу.Часть видео восстановили, но все возвращается на круги своя.Вот ссылка на видео www.youtube.com/watch?v=8zlnAZ-lmkw