Булочки с изумительно вкусной начинкой

Сегодня у меня идея, как сделать вкусные булочки с потрясающе вкусной начинкой. Булочки получаются слоистыми, нежными и ароматными. Тесто тут стандартное, сдобное. Его рецепт я написала ниже. А вот начинка придает этим булочкам незабываемый вкус. Ну что может быть лучше в холодный осенний день, чем сдобная выпечка с горячим чаем? Очень рекомендую приготовить.

Рецепт теста для булочек: 

Теплое молоко — 200 мл 

живые дрожжи — 25 г 

сахар — 100 г 

сливочное масло (мягкое) — 50 г 

мука — примерно 500 г 

тесто замесить и дать постоять в теплом месте 1 — 1,5 часа.

Начинка: 

творог — 180 г

ванильный сахар — 10 г

сахар — 1 ст.л.

масло сливочное мягкое — 1 ст.л. 

яйцо — 1 шт. 

желток для смазывания булочек и сливочное масло для формы.

Запекать 30 минут при 180С