Пирог с курицей и картофелем
Пирог из курицы с картофелем. Предлагаю приготовить многим забытое, но очень вкусное блюдо. Вместо пшеничной муки для этого пирога, я использовала смесь из рисовой и кукурузной.
Рецепт:
Для теста:
Сметана 20% — 0,5 стакана
Вода — 0,5 стакана
Яйца — 2 шт.
Мука — 7 ст. л (рисовая, кукурузная или пшеничная)
Разрыхлитель — 1 ч.л
Соль — щепотка
Для начинки:
Куриное филе — 200 г.
Картофель — 300 г.
Соль — по вкусу
Растительное масло — 5 мл.
ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО-РЕЦЕПТ:
Пошаговое приготовление:
Шаг 1
Все ингредиенты для теста смешать, тесто должно получиться как густая сметана.
Шаг 2
Куриное филе нарезать маленькими кусочками. Картофель вымыть, очистить и нарезать соломкой. Смешать филе с картофелем, посолить и поперчить. Снова перемешать.
Шаг 3
Вылить половину теста в смазанную маслом форму, выложить на это тесто начинку, вылить оставшееся тесто и разровнять.
Шаг 4
Выпекать 30-40 минут при температуре 200•С
Наталья, спасибо,спасибо за рецепт. Уверена, что вкуснятина, а главное- простота приготовления.
спасибо
Просто прелесть заливной пирог! Спасибо за рецепт! Недавно для себя открыла кукурузную муку, раньше любила цельнозерновую и овсяную, теперь кукурузная на первом месте.
да, мне тоже нравится кукурузная и рисовая