Колобок, колобок..... я тебя съем

Поскребла вчера по сусекам и напекла вот таких творожных колобков

В моих сусеках нашлось:

500 гр творога, 3 яйца, сода, соль, 2 столовые ложки сахара, мука.

Все это смешать, муки столько, чтобы можно было слепишь шарики. Жарить их во фритюре.

Сахарной пудрой присыпать не стала. Шарики получаются не очень сладкие, так что можно есть их не только с вареньем, медом, но и со сметанкой, смешанной с зеленью и чесночком. Очень вкусно.

Творожные шарики у меня получились как в том анекдоте:

Приходит муж садится ужинать, жена ставит перед ним тарелку с тефтелями.

Муж: А что это все тефтели разной формы и размера???

Жена: Дорогой, ну ты просил хоть как-то разнообразить наше меню.

Я тоже как могла разнообразила ))))))))