"Суп"
Суп - это еда для бедных. Так Kира Петровна считала. И презрительно кривилась, когда сосед по коммуналке дед Прохор над кастрюлькой колдовал. Старичок любовно супы готовил. Бережно резал овощи, тонкими пластиками мясо и сало. Кира Петровна крутила пальцем у виска, а дед с содержимым супа даже разговаривал: - Bарись, миленькая картошечка! Капусточка, не подкачай, матушка! И супы у деда Прохора получались красивые такие. А еще он вкусно ел. Причмокивал, жмурился от удовольствия. Mимо, презрительно скривившись, проплывала величаво Кира Петровна. То салатик изысканный несла. То ананасы с курицей.
- Чего с него взять, беднота. Пристал к своему супу! Потому что ничего другого не видит. То ли дело я. Всегда что-нибудь этакое изобрету. И самой в радость, и гости довольны! - говорила Кира Петровна. Больше всего дед Прохор борщ уважал. И знал какой-то секрет приготовления, потому что он у него просто потрясающий получался! А потом Кира Петровна заболела. И все лежала, не вставая. К ней знакомая приходила, потчевала деликатесами.
Та хотела деда прогнать, да сил не было. А тот присел на стульчик. От тарелки шел божественный аромат. И вдруг Кире Петровне до такой степени захотелось этого самого супа, который она никогда не готовила и презрительно о нем отзывалась. - Слышь, соседка. Покормлю я тебя. Знаю, не уважаешь ты супы. Но надо, милая. Желудочек нужно погреть! Я тебе сварил куриный супец, с мятой. Мигом на ноги встанешь, - и дед Прохор, приподняв Киру Петровну, принялся ее кормить с ложечки. Так и ходил к ней. То гороховый принесет, то рассольник, то борщ. И встала-таки Кира Петровна на ноги! Одни говорят: лечение помогло. Но большинство уверено - супы дедовы. Потому как нельзя без них человеческому организму.
И Кира Петровна теперь всегда себе суп готовит. И больше не называет это едой для бедных. Борщ знатный ее дед Прохор варить научил. И сидят теперь. Причмокивают от удовольствия. Едят вдвоем суп. Палыч
Фантазии крючком (Полина)
Женская одежда крючком. Схемы и описание
Свитер «Цветочная феерия». Схема
Игрушки для души (Веруня)
Вязаные игрушки. Мастер-классы, схемы, описание.
Пёсик Проша крючком. МК
Татьяна (Татьяна Анатольевна Мезина)
Вязание спицами аксессуаров
Этно-классика в жаккарде: Мои носки «Перуанское плато»
Зоя (Михална)
Вязание для женщин спицами. Схемы вязания спицами
Тёмно-коричневый свитер с крупными ромбами
А я люблю супы! Варю разные — разнообразные. Мама научила множеству хитростей и секретиков, которые передаю детям и внучкам. Недавно в школьной столовой произошёл случай: девочка стала кричать, что повара с ума сошли, суп с огурцами сварили, хохотала. Наша принципиальная Алиса встала и… рассказала рецепт рассольника, поблагодарила поваров, учителя, а потом и дети, захлопали. Мне рассказала моя ученица, которая работает поваром в школе. Было приятно, что девочки не только знают рецепт, но и защитили работников столовой!
Я тоже люблю супы, но не все...
Какое счастье
А я вот что то супы разлюбила
Но во время болезни обязательно варю себе куриный бульон
У меня всегда сготовлено первое. Я так привыкла, у нас было так заведено в семье — в обед обязательно надо поесть первое. Отец работал на заводе, в столовую не ходил, поэтому первое ел на завтрак. А муж к первому абсолютно равнодушен. У них так было заведено. Вот я и варю для себя, маленькую кастрюльку, а потом ем сама
«Воду из супа буду, а водоросли — нет!» — заявил мой тогда 10-летний сын, глядя в тарелку с борщом. И всё, никак и никоим образом до сих пор не заставишь (ему 37). А мне без супа тоскливо, варю себе всякие простенькие и нежирные.
Есть такое понятие — этническая пища. Наши предки минимум 3,5 тысячи лет вели аграрное хозяйство, климат весьма прохладный, поэтому жидкая согревающая пища была нужна всегда. Сейчас набор продуктов сильно изменился, вот и отказываются многие от супов. А набор ферментов ЖКТ эволюционно отработан.
Всегда варю супы, разные, в холодное время года. А летом, когда жара, нет. Разве что окрошку на свекольном отваре.
У нас климат холодный, нам без супов никак. Если в какой день решим без супчика обойтись, так голодными себя ощущаем. Нет, нам без супов нельзя. Младшие внуки очень любят супы, а вот старшие, пожив вдали от семьи, отвыкли.