Русский ужин для планеты всей.

Несколько лет назад мы, живущие в нашем регионе ( приехавшие и коренные немки) создали интернациональное общество женщин. Мы регулярно встречаемся, участвуем в социальных проектах и… знакомимся с культурой других стран. Одни раз в месяц у нас кулинарный ужин. Кто-то из нас готовит. У нас уже были вечер американской, казахской, индийской, немецкой, польской, американской кухни. В эту пятницу готовила я. Нас поддерживает Красный крест, и мы готовим в здании школы.

Так как я из Сибири мы делали манты или у нас их называют позы.

Каждый лепил позу для себя. Вот так:

Пока варились позы, мы принялись делать чебуреки. Еда всего Сов. союза.

Вот они красавцы:

пузырятся милые…

Заранее сделала наш русский венегрет

Дома напекла пряников.

В русском магазине (есть у нас такой в городе) купила квас и лакомство детства — кукурузные палочки.

Пока трудились, я рассказывала о России, о традициях.

Кстати ели мы позы по-бурятски или по-сибирски руками. Сначала откусывали чуть-чуть, выпивали сок, который внутри, а потом уже ели. О, это было экзотикой для них.

Всё понравилось. Попросили рецепты.

Мы, как всегда, много смеялись. Вот такой вечер у меня был в пятницу.

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!