Войти Зарегистрироваться Поиск
Бабушкин сундучокБисерБолталкаИстории из нашей жизниЖизнь Замечательных ЛюдейЗнакомимсяИнтересные идеи для вдохновенияИстории в картинкахНаши коллекцииКулинарияМамин праздникПоздравленияПомощь детям сердцем и рукамиНовости сайтаРазговоры на любые темыСад и огородЮморВышивкаВаляниеВязание спицамиВязание крючкомДекорДекупажДетское творчествоКартинки для творчестваКонкурсыМир игрушкиМыловарениеНаши встречиНовая жизнь старых вещейНовый годОбмен подаркамиПрочие виды рукоделияРабота с бумагойРукодельный магазинчикСвит-дизайнШитье

Русский ужин для планеты всей.

angarsk73 (Елена)
angarsk73 (Елена)
2015-11-08 23:32:16
Рейтинг: 1801
Комментариев: 2795
Топиков: 80
На сайте с: 15.01.2014
Подписаться

Несколько лет назад мы, живущие в нашем регионе ( приехавшие и коренные немки) создали интернациональное общество женщин. Мы регулярно встречаемся, участвуем в социальных проектах и… знакомимся с культурой других стран. Одни раз в месяц у нас кулинарный ужин. Кто-то из нас готовит. У нас уже были вечер американской, казахской, индийской, немецкой, польской, американской кухни. В эту пятницу готовила я. Нас поддерживает Красный крест, и мы готовим в здании школы.

Так как я из Сибири мы делали манты или у нас их называют позы.

Каждый лепил позу для себя. Вот так:

Пока варились позы, мы принялись делать чебуреки. Еда всего Сов. союза.

Вот они красавцы:

пузырятся милые…

Заранее сделала наш русский венегрет

Дома напекла пряников.

В русском магазине (есть у нас такой в городе) купила квас и лакомство детства — кукурузные палочки.

Пока трудились, я рассказывала о России, о традициях.

Кстати ели мы позы по-бурятски или по-сибирски руками. Сначала откусывали чуть-чуть, выпивали сок, который внутри, а потом уже ели. О, это было экзотикой для них.

Всё понравилось. Попросили рецепты.

Мы, как всегда, много смеялись. Вот такой вечер у меня был в пятницу.

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!

Мне нравится41
62
Добавить в закладки
441
62 комментария
Комментарий удален
angarsk73 (Елена)
2015-11-09 14:30:53
0
СПАСИБО! Душевный вечер получился.
svetlana62 (светлана)
2015-11-08 23:40:59
0
Завидую белой завистью такому общению!!!
Alexa (Alexandra)
2015-11-08 23:54:58
0
присоединяюсь и я
angarsk73 (Елена)
2015-11-09 14:31:26
0
А приезжайте к нам на ужин. В следующий раз будет рождественская выпечка.
svetlana62 (светлана)
2015-11-09 15:16:49
0
Спасибо, очень хочется! Но…
angarsk73 (Елена)
2015-11-09 16:00:27
0
Иногда мечты сбываются! Хорошего дня!
Фекла (Наталья)
2015-11-08 23:42:35
0
Леночка, какая вы молодец, преподнесли нашу русскую культуру, очень понравился ваш топик, такой вкусный и интересный, детки так аппетитно едят.
angarsk73 (Елена)
2015-11-09 14:32:01
0
СПАСИБО, Наталья. Самой понравилось, душевно получилось.
♦Золотая♦ (Ирина)
2015-11-08 23:49:41
0
Очень интересно)) Какие вы все молодцы)) Дружба народов в действии) Передавайте всем наш искренний привет и самые добрые пожелания)))
angarsk73 (Елена)
2015-11-09 14:32:28
0
Ирина, неприменно передам Ваши слова. Хорошего дня!
Elenka S (Елена (можно и нужно на "ты" :)))
2015-11-09 00:00:03
0
а я заразила всех знакомых в штатах квашеной капустой). Браво, тезка!
avLana436 (Светлана Бодус)
2015-11-09 07:36:10
0
Елена я написала вам личное сообщение, проверьте пожалуйста
angarsk73 (Елена)
2015-11-09 14:30:27
0
Светлана, здравствуйте! Я не получила Вашего сообщения. Отправьте, пожалуйста, повторно.
angarsk73 (Елена)
2015-11-09 14:33:56
0
Молодцы! Я тоже люблю русскую квашенную капусту. Немцы её квасят, а потом едят варёную. Брр. По мне лучше, когда она хрустит и маслицем пахнет.
angarsk73 (Елена)
2015-11-09 14:34:18
0
Молодцы! Я тоже люблю русскую квашенную капусту. Немцы её квасят, а потом едят варёную. Брр. По мне лучше, когда она хрустит и маслицем пахнет.
Анна (Анна)
2015-11-09 00:10:39
0
Замечательная традиция, теперь Ваши друзья будут знать о русских традициях и кухне!
angarsk73 (Елена)
2015-11-09 14:34:52
0
Спасибо Анна. Всегда интересно узнавать о стране из первых уст.
Astra (Ирина) (Irina)
2015-11-09 01:04:39
0
Ну вы даёте! А чем вы ещё занимаетесь кроме ужинов?
angarsk73 (Елена)
2015-11-09 14:37:39
0
Помогаем с переводами. Делали как-то перевод для министерства для мам на разных языках. Продавали на рождественском базаре, а потом вырученные деньги пускали на соц. проекты, помощь людям с переводом во время посещения учреждений, организация экскурсий, походов и т.д.
Ursel (Наталия)
2015-11-09 02:08:56
0
Ого! да мы коллеги! Я 10 лет руководила Selbsthilfegruppe для русскоязычных мигрантов и работала в организации помогающей в вопросах здравоохранения, получении профессии. И еще у нас было Frauencafe. Там мы тоже устраивали интернациональные встречи, готовили, приглашали музыкантов, устраивали просмотры кинофильмов, ходили вместе в музеи и ездили на экскурсии. К сожалению вынуждена была из-за болезни мужа оставить работу — ужасно жаль. Хотя до сих пор звонят домой по разным вопросам связанным с жизнью Германии.
angarsk73 (Елена)
2015-11-09 14:38:50
0
Да, Наталья, это занятие увлекает, помогает лучше понять других людей и их культуру.
*melange* (Оксана)
2015-11-09 03:05:13
0
Здорово!
angarsk73 (Елена)
2015-11-09 14:38:58
0
СПАСИБО!
avLana436 (Светлана Бодус)
2015-11-09 06:40:35
0
Леночка какая молодец, какую вкусноту научила готовить своих подружек. А как часто вы собиретесь таким женским кружком?
angarsk73 (Елена)
2015-11-09 14:39:56
0
Спасибо, Светлана. Раз в месяц мы встречаемся на кул. ужине. Только, когда каникулы, нет. Мы зависим от работы школы.
ЛАНА ВАЛЕРИ
2015-11-09 07:37:48
0
Ооо как задушевненько и так хотелось в компанию к Вам!
ПОзы, чем-то напоминают хинкали, ооочень нравятся :)
Молодцы *_*
Почаще собирайтесь, творите и улыбайтесь!!!
angarsk73 (Елена)
2015-11-09 14:40:08
0
А, приезжайте к нам!!!
ЛАНА ВАЛЕРИ
2015-11-09 14:49:55
0
Спасибо за приглашение конечно, но проблематично :(
Чтобы сделать визу мне, как жительнице дальнего востока нужно сначала в Новосибирск, а потом в Москву, это же сколько денег-то надо?
У меня сестра в 2006 году была в Германии. А я в это время в Москве отдыхала, по соседству так сказать *_*
angarsk73 (Елена)
2015-11-09 15:58:51
0
Ну, тогда, как говорит герой фильма. «Или Вы к нам, или мы к вам». У меня братишка живёт под Владивостоком.
ЛАНА ВАЛЕРИ
2015-11-09 16:05:00
0
Сразу вспомнилось: «Приезжайте к нам на Колыму! Ой, нет уж Вы к нам», хих :)
Я во Владике один раз была, даже не могу вспомнить в каком году?!
Sofy (Софи)
2015-11-09 09:58:27
0
Замечательная идея!!!
и повеселится можно и много нового узнать и попробовать блюда разных национальностей!!!
Здорово!!!
angarsk73 (Елена)
2015-11-09 14:40:41
0
Да, Софи. Это классная возможность познакомиться с другой культурой.
natkalash 57 (Натали) (Наталья)
2015-11-09 10:18:06
0
Очень интересно. Столько разных людей разных национальностей и языков собираются пообщаться.
angarsk73 (Елена)
2015-11-09 14:41:00
0
Да, это, действительно, интересно!
mamochka81 (Ксения Корнева)
2015-11-09 11:43:01
0
Как это здорово! Вы передаете родные традиции, рассказываете о русской кухне!!! Браво!
angarsk73 (Елена)
2015-11-09 14:41:12
0
Спасибо, Ксения.
Леля (Ольга)
2015-11-10 05:35:57
0
как Вам интересно живется-дружится! и побаловать друзей можно вкусняшками! пожалуста и с нами поделитесь рецептами рождественской выпечки. и фотки если можно. а ужин у Вас получился даже не русский, а советский!
angarsk73 (Елена)
2015-11-10 20:14:54
0
Да, мне это всегда напоминает время сов. союза, когда всем дружно жилось. А с рецептами поделюсь обязательно. Я, по многочисленным просьбам, буду показывать, как я делаю розочки из слоенного теста с яблоками. Это здесь прямо хит сезона. Я делала для Красного Креста, у них был вечер.
Леля (Ольга)
2015-11-11 06:23:27
0
а тесто сами готовите, не магазинное?
angarsk73 (Елена)
2015-11-11 14:05:32
0
Тесто для мант и чебуреков делала сама. Слоённое тесто для розочек умею сама делать, но это длительный процесс. Поэтому последнее время покупаю слоённое тесто.
lubasha (Любаша)
2015-11-10 11:32:04
0
Какие у Вас замечательные посиделки! Как же это и интересно, и весело и вкусно. МОЛОДЦЫ!
angarsk73 (Елена)
2015-11-10 20:15:20
0
СПАСИБО, Люба. Получилось, правда, здорово.
irenka (Ирина Стейскалова)
2015-11-10 16:15:49
0
Прекрасные посиделки! это по настоящему здорово, когда разные по культуре люди собираются вместе и просто дарят друг другу радость общения…
angarsk73 (Елена)
2015-11-10 20:15:50
0
Да, вы правы Ирина. Получилось очень душевоно.
Испанка (Марина)
2015-11-10 18:33:28
0
А у нас тоже это практикуется… Мы готовили дома, а потом в женском центре устраивали застолье, рассказывая о блюдах своей страны и о том, как их готовят. На встречи приходили испанки, южноамериканки, марроки, англичанки и т.д.
angarsk73 (Елена)
2015-11-10 20:16:47
0
Здорово. Это всегда интересно. У каждой кухни, культуры есть своя неповторимая прелесть.
Sun (Люция)
2015-11-10 19:08:41
0
Кудряшки-завитушки, вот что я почувствовала. Молодцы девчата-интернационал. интересно проводите время.
angarsk73 (Елена)
2015-11-10 20:17:15
0
СПАСИБО, Лиция. Было весело, как всегда.
Солли
2015-11-10 19:33:31
0
Здорово! Мы в Азии лепим манты по-другому. Я знаю 4 вида. Приготовлю, скину фото. Буду делать с тыквой.
angarsk73 (Елена)
2015-11-10 20:17:47
0
Да, Ольга, пожалуйста, буду очень рада Вашим советам.
Испанка (Марина)
2015-11-11 12:45:42
0
Хочу, хочу с тыквой, у меня как раз лежат три тыквы!
angarsk73 (Елена)
2015-11-11 14:06:39
0
Ух ты. А у меня здесь на грядке эксперементальной только одна выросла. Я суп варила.
Испанка (Марина)
2015-11-11 14:14:43
0
Суп это тоже интересно. А мне нравится пшённая каша с тыквой — просто обожаю!
Солли
2015-11-14 01:24:51
0
Мариночка, я делаю для себя: тыква с луком и сливочным маслом, а сын с мамой предпочитают добавить к тыкве мясо, только не в виде фарша, а резать мелко — очень вкусно! Я перцы заморозила. Зимой буду фаршировать морковкой. В советских магазинах продавали лечо из Болгарии — объедение! Перец, морковь и томаты.Моя бабушка не ела мясо и прожила 94 года, а дедушка ел, прожил на 20 лет меньше.
Испанка (Марина)
2015-11-14 02:04:25
0
Спасибо, Ольга!!! Я люблю овощи, но и мясо ем.
alina(Галина) (Галина)
2015-11-10 20:53:35
0
Очень здОрово! Как хорошо, что вы так дружно живёте! Какие молодцы!
angarsk73 (Елена)
2015-11-11 00:15:20
0
СПАСИБО, Галина!
Комментарий удален
angarsk73 (Елена)
2015-11-11 00:15:43
0
СПАСИБО! Всё было очень душевно!
Светлана (Светлана)
2015-11-13 01:34:01
0
И Я присоединяюсь!!!
angarsk73 (Елена)
2015-11-13 11:32:29
0
СПАСИБО БОЛЬШОЕ! Всего Вам доброго!