Фруктовый торт (без выпечки).

Ангелина (Ангелина Кожарина (Ноздрычева))
2017-06-24 20:05:37
Рейтинг: 1808
Комментариев: 13
Топиков: 66
На сайте с: 20.12.2016


Этот торт универсален тем, что можно менять фрукты и ягоды на ваш вкус. Особенно в сезон их так много. Попробуйте и ваши гости будут в восторге.

Ингредиенты:

  1. Сметана — 500 гр. ( Вместо сметаны можно использовать — Сливки 35%.)
  2. Фруктов и ягод — 300 гр.
  3. Готовый бисквит — 200 гр. ( С бисквитом торт нежнее, но можно и любое печенье).
  4. Сахар — 200 гр.
  5. Желатин — 30 гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  1. Желатин всыпать в небольшую емкость и залить 125 мл (полстакана) чистой холодной воды. Оставить на полчаса набухать.
  2. Набухшей желатин поставить на водяную баню и помешивать до его полного растворения, не дать ему закипеть.
  3. Сметану положить в миску, добавить сахар и взбить миксером до полного растворения сахара. Не переставая взбивать, влить тонкой струйкой желатин, взбивать еще около полминуты.
  4. Застелить дно глубокой миски пищевой пленкой.
  5. Фрукты и ягоды вымыть, очистить от кожуры и косточек и порезать мелкими кусочками.
  6. Бисквит тоже порезать кусочками.
  7. Сложить фрукты и ягоды, вперемешку с кусочками бисквита. Залить сметанным кремом, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 2-3 часа до полного застывания.
  8. Фруктовый торт без выпечки готов. Вынуть миску из холодильника, перевернуть торт на блюдо и снять пленку. Украсить фруктовый торт ягодами, фруктами на ваш вкус.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!

Мне нравится45
Добавить в закладки
Назначить теги
608
Подписки
Подписаться на новые топики раздела Кулинария
Подписаться на пользователя Ангелина (Ангелина Кожарина (Ноздрычева))
0+1
2017-06-24 22:12:45
отличный десерт, да ) особенно в жаркую погоду
мы еще желе туда добавляем (самодельное или магазинное), как стекляшки на разрезе получаются
00
2017-06-25 02:30:08
Интересно получается.
Можно пофантазировать каждый раз с фруктами и не только!
Спасибо rose
0+1
2017-06-25 09:04:32
Спасибо, за рецепт! rose
Мы летом очень часто делаем простую сметанно-желейную вкусняшку, просто заливая ягоды сметанно-желейной смесью

0+1
2017-06-25 13:51:42
Сама такой делаю, идет на ура! Вкуснятинка! Девочки берите рецептик, замечательный! Такой же, но с творогом еще делаю. СпасиБо Ангелиночка.
00
2017-06-25 19:41:39
Сама такой делаю, идет на ура! Вкуснятинка! Девочки берите рецептик, замечательный! Такой же, но с творогом еще делаю. СпасиБо Ангелиночка.
Ой, а Вы напишите, как с творогом делать. laugh
00
2017-06-26 22:32:12
Ой, а Вы напишите, как с творогом делать. laugh
Ангелиночка, а он у меня опубликован в топике, поищи, я его в новый 2016 год публиковала, на 7 страничке.
00
2017-06-26 21:43:01
А желатин нужно вливать в сметану с сахаром горячим?