Яйца фаршированные красной икрой и сыром на праздничный стол

Предлагаю приготовить яйца, фаршированные красной икрой и сыром. Это отличная альтернатива банальным бутербродам с красной икрой. Яйца, фаршированные икрой, будут хороши на любом празднике — будь-то Новый год, 8 марта, День рождения или просто дружественные посиделки.

• 5 куриных яиц,
• 50-70 г. твердого сыра,
• майонез,
• соль, черный перец по вкусу,
• 70-80 г. красной икры,
• зелень для украшения

Аккуратно чистим варёные яйца.

Разрезаем на половинки, вынимаем из них желтки.

Твердый сыр трем на средней терке.

Разминаем желтки вилкой.

Добавляем к желткам тёртый твердый сыр и майонез.

Перемешиваем.

Добавляем соль, черный перец по вкусу.

Наполняем половинки белков сырно-желтковый массой.

С помощью чайной или кофейной ложечки выкладываем на начинку икру.

Украшаем зеленью.

Подаём к столу.

Подробности приготовления можно посмотреть в моём коротеньком видео рецепте.