Войти Зарегистрироваться Поиск
Бабушкин сундучокБисерБолталкаИстории из нашей жизниЖизнь Замечательных ЛюдейЗнакомимсяИнтересные идеи для вдохновенияИстории в картинкахНаши коллекцииКулинарияМамин праздникПоздравленияПомощь детям сердцем и рукамиНовости сайтаРазговоры на любые темыСад и огородЮморВышивкаВаляниеВязание спицамиВязание крючкомДекорДекупажДетское творчествоКартинки для творчестваКонкурсыМир игрушкиМыловарениеНаши встречиНовая жизнь старых вещейНовый годОбмен подаркамиПрочие виды рукоделияРабота с бумагойРукодельный магазинчикСвит-дизайнШитье

Вкуснятина нереальная из фарша. Станет Вашем Лучшим блюдом к Ужину!

kalnina
kalnina
2018-05-31 19:29:00
Рейтинг: 20691
Комментариев: 40
Топиков: 656
На сайте с: 17.03.2017
Подписаться

Мясной рулет. Это абсолютно беспроигрышное блюдо, которое обязательно заслуживает место в кулинарной книге. Рулет получается очень нежным, сочным и очень красивым.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Для основы:
  • Яйцо – 3шт.
  • Сыр твердый – 100гр.
  • Майонез – 150 гр.
  • Черный перец – по вкусу
  • Для фарша:
  • Фарш – 300гр.
  • Луковица – 1 шт.
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Приправа к мясу – по вкусу
  • Соль – 1/3 ч.л.
  • СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  • Твердый сыр 100гр у меня российский натрем на мелкой терке. Перекладываем в миску, разбиваем 3 яйца, кладем немного черного перца и перемешиваем. Добавляем 150 гр майонеза. Хорошо перемешиваем. Переливаем тесто на противень застеленной бумагой для выпечки. Ставим в разогретую духовку и выпекаем 15 минут. Дадим коржу немного остыть, за это время приготовим начинку. Луковицу и один зубчик чеснока измельчим при помощи блендера. Берем 300 гр любого фарша у меня говядина с курицей. Добавляем измельченный лук с чесноком. Кладем 1/3 ч.л. соли, Добавляем приправу к мясу, разбиваем 1 яйцо и перемешиваем.

    Корж хорошо держит форму. Кладем тесто и распределяем по коржу. Сворачиваем рулет одновременно убираем бумагу для выпечки, укладываем швом вниз на бумагу для выпечки и готовим при 180 градусах 40 минут.
    Подробности и детали приготовления смотрите в моем коротеньком видео ниже.
    Приятного аппетита!
Мне нравится65
2
Добавить в закладки
1398
2 комментария
Татьяна Megir (Татьяна)
2018-06-01 12:34:25
0
Спасибо. Это, правда, очень вкусно!
Galina
Galina
967
2018-06-01 21:06:04
+1
Спасибо за интересный рецепт!