Бризоль из фарша

AnnaAflek
Дата публикации: 12:26
Комментариев: 0
Постов: 117
На сайте с: 13.02.2018

Бризоль из фарша — это очень вкусно. Готовится быстро и просто. Выручит когда нужно что-то быстро приготовить. Получается необычно, красиво и сытно.

ингредиенты на 1 бризоль:
фарш — 100г
яйцо — 1 шт
помидор — 1/2 шт
сыр — 30 г
сырный соус или майонез — 1/2 ст л
соль и перец
растительное масло
Фарш посолите и добавьте специи по вкусу. На тарелку положите бумагу для выпечки и тонко распределите фарш.
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Яйцо посолите и размешайте вилкой. Распределите по сковороде образуя блинчик. Сверху выложите фарш на бумаге и аккуратно снимите бумагу. Накройте крышкой и убавив огонь оставьте на 2 минуты. Затем переверните и поджарьте с обратной стороны.
Затем переверните, чтобы яйцо было снизу и смажьте фарш сырным соусом или майонезом. Выложите помидор и сыр. Заверните рулетом, немного прогрейте начинку и подавайте к столу.
Приятного аппетита.


9
21
894

2 комментария

Пожалуйста, войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
13:30
+1
0
Давно не готовила бризоли....
Если вы не против, и я поставлю свои фото....


Жарю

Такая начинка — помидоры или соленые огурцы. Вкусно с любой начинкой.

Готово к обеду
Прошу прощения за качество фото
чипинда (Ольга)
12:13
0
Спасибо! заказывала в кафе, очень понравилась, теперь буду и дома готовить!