От такой Скумбрии никто не откажется! Любимый рецепт - проще простого.


Рыбу на мангале готовить проще простого. Этот способ приготовления самый любимый: скумбрия сочная, ароматная и вкусная! По желанию, уже при подаче, можно полить соком лимона.

Ингредиенты:

  • скумбрия свежемороженая,
  • соль,
  • перец черный молотый,
  • зелень,
  • растительное масло.

Приготовление:

Очень простой и быстрый этап подготовки: скумбрию (обычно не жду, когда полностью разморозится) очищаем от внутренностей и удаляем жабры.

Тщательно промываем и просушиваем от влаги.

Натираем солью и перцем.

Внутрь закладываем пару веточек зелени.

Обильно сверху смазываем маслом.

Жарим на решетке. Подробный процесс приготовления доступен на видео: 

17
27

Комментарии

Пожалуйста, войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
Нет комментариев. Ваш будет первым!